Per la serie “Scappo dalla città: l’amore, le vacche, il mare, la duna, la pineta, volpi e cinghiali, ecc ecc”, finalmente un rinfrancante weekend Maremmano nel Parco dell’Uccellina che tanto ci piace. Un paesino con tante strade che si contano su 2 mani – Alberese – un agriturismo su un poggio con vista sul parco – come foto documenta – una spiaggia super selvaggia tra il mare, la duna e la pineta bruciata dalla salsedine, qualche cinghiale che ogni tanto arriva grufolando fin sulla spiaggia e 4 soli ristoranti nel territorio di Alberese.
RISTORANTE L’ORCO
“Nel cuore del parco dell’uccellina, osteria dell’orco, tutto alla brace, l’orco è uno solo… cercalo” recita la pubblicità che ogni tanto si becca lungo la strada che porta ad Alberese. Ed in effetti non è facilissimo trovarlo, venendo da Roma, appena si supera il sottopasso della stazione, si supera anche il ristorante, rischiando di tirare dritti per il paese. Ed invece in un’angolo della strada – appunto subito dopo il sottopasso - c’è una sorta di spiazzo dove si trova il ristorante.
Specialità alla brace, servite in una tranquilla terrazza abbellita dai souvenir che l’Orco acquista durante i suoi viaggi. Zona tranquilla, nell’unica strada adiacente zero traffico, ma ogni tanto un treno sfreccia sui binari dietro al ristorante, ma niente paura, si tratta di regionali, per cui sono pochi … e se continua così, le FS li faranno sparire del tutto.
Foto di http://deliciouscake.splinder.com/
Dicevamo specialità alla brace, in bella vista e gestita direttamente dall’Orco, nel menù ci sono vari tipi di carne, dalla fiorentina al filetto, all’entrecòte, al misto brace, ma anche verdure e – orgoglio della casa – i porcini che fanno bella mostra in un cesto posto all’ingresso.
Come resistere ad una fiorentina – 1,1 kg in 2 - accompagnata da una cappella di porcino bella grande, sempre alla brace?! Al momento della comanda ci precisano che la fiorentina sarà al sangue. E meno male, ma grazie per la precisazione, che non si sa mai.
Cottura perfetta, servita in tavola dall’Orco in persona, che ci vieta, simpaticamente e “toscanamente”, di condirla in alcun modo, neanche con l’olio.
Chiudiamo con un buon dessert fatto in casa a base di ricotta ed un caffè.
(+) la musica anni 50, la tranquillità del luogo e i prezzi fermi da 2 anni
(-) il volume della musica, a volte
RISTORANTE L’ORCO – Parco dell’Uccellina
via stazione alberese (gr)
tel 0564-596021 340-8637717
Visitato in GIUGNO 2008
La spesa per 1 fiorentina da 1,1 kg, 2 contorni di porcini alla brace, caffè, minerale e 1 dessert è stata di 66 €
1 commento:
Sono stata in questo locale a cena nella settimana di ferragosto 2011. Siamo entrati nel locale alle 21 spaccate (avevamo prenotato un tavolo per due persone). Appena arrivati ci hanno chiesto cosa volessimo da bere: abbiamo ordinato solo acqua (e questo è stato il primo punto a nostro sfavore). Poi il cameriere, stile Corvo di Brandon Lee (dei poveri), ci ha "esposto" il menu: ha esordito dicendo che per antipasto avevano fette di pane grigliate con aglio e olio e poco altro. Non interessati, abbiamo chiesto se avessero alternative ma, in modo brusco, ci è stato detto di no. Il primo non ci è stato nemmeno illustrato, è passato al secondo dicendoci che potevamo ordinare una fiorentina (NON di MAREMMANA) in due dal peso minimo di un chilogrammo (per la modica cifra di 60€ al kg..., il prezzo ovviamente non lo ha detto, l'ho scoperto dopo!). Ci è sembrata esagerata, ma questo ha segnato un latro punto a nostro sfavore...!!! in alternativa abbiamo chiesto una grigliata mista (eravamo abbastanza sicuri che in un locale specializzato nella brace l'avessero), ma niente! abbiamo ripiegato su una bistecchina semplice, con contorno di fagioli lessati (1 porzione) e verdure grigliate (in realtà abbastanza crude e immangiabili, per un'altra porzione). Tempo pochi minuti, siamo stati serviti, abbiamo mangiato le nostre porzioni e ci hanno poi chiesto se volessimo il dolce, ma, dopo il trattamento ricevuto avevamo già deciso che non avremmo ordinato altro. Abbiamo quindi declinato l'offerta, la cameriera (dark con il rosario al collo) ha comunque esposto il menu dei dolci, ma abbiamo nuovamente rimandato al mittente la proposta. Il proprietario del locale, immagino che sia lui l'orco, le ha chiesto se ci avesse venduto qualcosa, ed è rimasto deluso dal nostro rifiuto (altro punto a nostro sfavore). Abbiamo chiesto il conto (43 €!!!!), abbiamo pagato, malvolentieri ci hanno portato il resto, e siamo usciti, alle 21,30 !!! Penso di non aver mai passato così poco tempo al ristorante... Che delusione!! Pensavamo sinceramente che avremmo ricevuto un trattamento migliore! Lo sconsiglio a tutti!!!
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