tag:blogger.com,1999:blog-48088967489541896812024-02-18T19:21:48.950-08:00l'artéteca ai fornelliArtètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-89610812372210061332009-09-18T00:17:00.000-07:002009-11-13T01:11:44.410-08:00TraslocandoL'Artèteca ai fornelli cambia casa.<br /><br />Venite a trovarmi <a href="http://artetecaskitchen.wordpress.com/">QUI</a>.<br /><br />Nuovi strumenti editoriali disponibili .... a prestoArtètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-23571544024828998602009-07-31T01:39:00.000-07:002009-07-31T01:43:37.745-07:00Uova di mare e buone vacanze<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">L’altra sera guardavo in TV un servizio giornalistico sulla flotta di sottomarini nucleari Russi – si lo so, è pazzesco quello che passa la televisione d’estate in seconda serata (fatta esclusione per Lino Banfi d'ordinanza su Rete4)!!!!. Comunque, sta di fatto che stì poveretti di marinai Russi si dessero alla pazza gioia per l’arrivo in porto dopo un mese, organizzando una cena a bordo a base di pesce e vodka. E tra le varie cosucce preparate dal cuoco di bordo, ho intravisto delle belle fette di pane imburrate e ricoperte di uova di salmone.<br /><br /><strong><span style="color:#33ff33;">Morsi di mare </span></strong><br /><br />Il cervello allora corre veloce al vasetto di uova di salmone che languiva in frigo da un mesetto, e quindi, quale occasione migliore per una bella tartina (in realtà è una sola tartona), veloce veloce e rielaborabile in finger food per fare bella figura; bello, colorato e saporito.<br /><br /><span style="font-size:85%;">Servono:<br />- uova di salmone<br />- pane in cassetta (meglio se integrale o ai cereali, coi semini)<br />- burro<br />- pepe di Sechuàn<br />- limone<br />- erba cipollina</span><br /><br />Non serve una ricetta … basta la foto.<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364541508855361346" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXWbHTul9MNpiO7Qoh8yZ_OMAq52nlrOrm8iWqcz2frO_k6zvCocXq88fWa4bekHy6U0eK1P5HhXMcJ_DNsE6dLEteBaGnRrlSH5Pbic7yV7jophqQDR4VXh_JT5X2oSvvEo1OeGXVdm4y/s400/024.jpg" border="0" /><br /><strong><span style="color:#ffff00;">Buone vacanze a tutti, ci sentiamo a Settembre.</span></strong></span></div>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-88386589941736020772009-07-09T03:06:00.000-07:002009-07-09T03:29:40.833-07:00Il SUSCI di Moreno Cedroni<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Vengo da una città di mare, Napoli, con degli splendidi quartieri che affacciano nel golfo, tre isole splendide anch’esse a contorno e una serie di paesini verso i Campi Flegrei (leggi Pozzuoli, Baia, Bacoli) che possono riconciliarti con la vita.</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#33ff33;"><strong>CLANDESTINO SUSCIBAR</strong></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">La premessa per dire che di ristoranti belli sul mare ne ho visti e purtroppo, un commento frequente al momento di dover pagare è “che ti fanno pagare il posto” anche a fronte di una cucina mediocre. Beh, se anche Moreno Cedroni volesse applicare lo stesso principio, altro che 85 € per commensale ... </span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356400981948152962" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 182px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzpJugxpqVjHUJGtfw0YGRSw4vY8lQDQBryZDw5OW2lbTxwBrw3wdX8Bqq7MbVATk1_uUiu3OcNvwdKt_kD-CHb-gQJv2U-VKc8NeFGcMRq7Tr4rygoJzeKiiIMsU2lDRNVKhHi7ZDSpJ0/s400/022-a.jpg" border="0" /><br />Il locale – più un chiosco con cambio di destinazione d’uso – si trova su una piccola baia a Portonovo, e vi si accede dopo una passeggiata di 500m nella macchia mediterranea. La baia poi sembra quasi proprietà privata tanto è piccina e l’ex chiosco di legno ha luci soffuse ed impatto ambientale veramente basso. </span></div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356400991571649106" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 190px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEsWncm0627QYQ_KnZ0wLkhoKolmPiVZsD7exOmNU7dN5ib7ZYyJeTejU3cpjj3jvi8AgTt88h2CTj3MN4ADqtyGwDCTvvBQlOfPQfKVKKVnfgGdJov9VBITBAb6Z6ULqPEvpNnQRu36_a/s400/022-b.jpg" border="0" /><span style="font-family:verdana;"> <div align="justify">Nessun formalismo, ma un ambiente molto post-spiaggia, con una mise-en-place originale ed una gran professionalità, sia da parte di chi si affatica alla preparazione dei piatti - a vista - sia da parte di chi serve ai tavoli. </div><br /><div align="justify"></div><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356401000997905330" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 306px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB989DVtF4y4qTr86fwhHuY1bmV8Tu9N9lwioDBLt5aka4ldqpaFAoMBv08BrClaO-sWSmV9AUzbdXR3Z4598ZM4R8NMYf1LY60DcZ5yxZpJHWiz5s0nSYwCZjuvC_lm5bEKxT_ccoHn6e/s400/022-d.jpg" border="0" /><br />Dopo tanta strada fatta per arrivare fin qui, non possiamo che prendere il menù degustazione intitolato SUSCI A COLORI, del costo di 85 € che qui riporto:<br /><br />2009 - VERDE: Menta, lime, sakè e velenosi brut<br />2009 - FUCSIA: Tonno, barbabietola e melograno<br />2009 - BLU: Seppia, cavolo e patata viola<br />2009 - NERO: Capesante, fagiolo nero, sesamo nero, cenere<br />2009 - GIALLO: Spinosini alle vongole e buccia di limone<br />2009 - BIANCO: Il baccalà che salo io, cocco, daikon e quinoa agrodolce<br />2009 - VERDE: gelato thai, ananas, strusel al pistacchio, cocco e pompelmo </span><br /><span style="font-family:Verdana;"></span><span style="font-family:verdana;"><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356400994353844306" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 242px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY4ioZwtSE0hcRWTMJgUiFkmkehpajtxURmtPoqaKjrTq0mzvo15sz2f4BgJ3ZNBSE6iHRU1RcgJyCeZkMW5wTW0X8YNtnBmZaG2iyUVq56AgixHMFqrS71USX69THaq_rhyphenhyphenQapSuNGzBC/s400/022-c.jpg" border="0" /></span></p><p><span style="font-family:verdana;">VERDE: Menta, lime, sakè e velenosi brut<br />Si inizia giocando, con un aperitivo da gustare con lo spazzolino da denti, servito nell’apposito tubetto del dentifricio, su cui bere un ottimo drink. </span><span style="font-family:verdana;"></p><div align="justify"></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356401004741210562" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 256px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV2zgv-0BRN348aD5q6ad-aDcnM0SiyXCOXlpGRir1TroW_NKMHkxLLGPsy_paE1_kXhiWku3tc1YguYabTKYdI8z-q8XYHSvhiPe3Po7DJyjjew5mTWUD62JJBbJ7thP1M2pIsIdItekn/s400/022-e.jpg" border="0" /><br />FUCSIA : Tonno, barbabietola e melograno<br />Gran materia prima – come in tutti gli altri piatti – ed ottimi accostamenti. I miei denti sensibili però accusano la granita di melograno :o( </span><br /><span style="font-family:verdana;"><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356404404275531042" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 243px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1WLzLElJ1U_7j1g4Y1hGf3IARAJSgWfNzTLiHLhhUJezHIh7YJSYwWljePGPUm4RDqrNDNFwyek0JLv_RMu4mwOvLGAlsuTP5gk4x3AryeaI8wDvSjkM9F0fGvxyFmQLtPFgacizcGFss/s400/022-f.jpg" border="0" /><br /><p align="justify">BLU: Seppia, cavolo e patata viola<br />Forse il piatto più deludente – se proprio devo sceglierne uno. Cottura perfetta della seppia che letteralmente si scioglieva in bocca.<br /><br /></p><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356401203030303506" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 209px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7p4P0-UZoDy6bNsnxKMF_FxJ9PFL4OBAlKfbqVrwGotFTumpLgO1D7JsTE8aeieF1k1UxMa74nuSoa9c4pfbcabtl3RWOj9-CT6xUb9rdADidOgmhH3xELYlz50oONwS6l3tJTag9P5Y5/s400/022-g.jpg" border="0" /><br />NERO: Capesante, fagiolo nero, sesamo nero, cenere<br />Un piatto magnifico, saporito ed originale negli accostamenti.<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356401209596556690" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 228px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Rx83wcJXOsuv4Nhq7ICIRsO-w4u-OLwH9Ul_4w4XKVzFa83HU7h3ds2k83ZNMc9Temecdiwu0yWPyyQ-M8CL0dmpgnnLbZvfWlGmkv2szGHhNEtR1lr8lja6bFdWuemsV71KggZxi7rI/s400/022-h.jpg" border="0" /><br />GIALLO: Spinosini alle vongole e buccia di limone<br />Io personalmente ne avrei mangiate altri 15 di queste tazze, con una sorta di carbonara ottenuta emulsionando olio ed olio essenziale di limone, con vongole crude e cotte. Buo-nis-si-mo.<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356401213481199906" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 263px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgGwq5nTe0VXzTjGzFgWiOMevR8FlOHDR1ZMus2VJNBSUMpw3BlNCJHe0HVUoFx1BOBcRYPny3p5A5tWIfHoCPxNB6LjULPMHnK7_qTXn9hpZoJDcSw8l2NbNrDhsSvNoqiCpqcjY81vQE/s400/022-i.jpg" border="0" /><br />BIANCO: Il baccalà che salo io, cocco, daikon e quinoa agrodolce<br />And the winner is … un baccalà di una consistenza perfetta, in un abbinamento perfetto con il latte di cocco, la quinoa (ed anche un po’ di cipolla).<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356401223673594146" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 190px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir3slfn-zTU61_7blurqm522nRaAQyiUF0n28AAMPGpscW3q40XeF_KuOZ6vdjN8Xb59FXXt4EXvLs0qCS62fQ-cEnUNqLQW1W96Wi2ddrcIBU4kA-h2Bz5BxHv3ZLjZB43PvCci2eGwW1/s400/022-j.jpg" border="0" /><br />VERDE: gelato thai, ananas, strusel al pistacchio, cocco e pompelmo<br />Un gelato allo zenzero sorprendente per bontà, ben abbinato con frutta fresca e secca.<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356401228845120402" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 198px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8YB_y5BDL7pKIgkUnKqWWgUzRnz0H9f5v3rsVsPPCgogq9dabBI1VbTwrtxE4brJGSblhg0b1xdvAujaPMZpKHdeJ9rZhViSPxY65syAco07IQTkSL-BtkWxly01RdGuDYSr_lOGGZWMi/s400/022-k.jpg" border="0" /><br />Il menù degustazione – sebbene con porzioni ridotte – consente di assaggiare una verticale delle creazioni di Cedroni, davvero valide. Se poi ci si aggiunge la baia, il relax, lo sciabordio del mare ed il frinire dei grilli, avrete tanti buoni motivi per prenotare un tavolo qui.<br /><br />(+) il luogo è davvero bello<br />(-) magari porzioni un pochino – ma poco – più consistenti<br /><br /><span style="font-size:85%;"><span style="color:#ffff33;">CLANDESTINO Suscibar</span><br />Località Baia di Portonovo - 60100 Ancona<br />Tel e Fax: +39 071.801422<br /></span></span><a href="mailto:info@madonninadelpescatore.it"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">info@madonninadelpescatore.it</span></a><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><br /><br />Visitato il 23 maggio 2009<br />La spesa per persona è stata di 85 € per il menù degustazione, 9 € per la birra artigianale e 5 € per un calice di bianco.</span> </p>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-13414576640845942732009-06-13T00:17:00.000-07:002009-06-13T14:39:48.595-07:00In loving memory<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Provincia di Napoli, circa 14 anni fa. E’ una serata di Giugno calda, quasi afosa e il cielo non promette nulla di buono. Una mamma e la sua piccola di 3 anni , dopo aver visitato zia e cuginetta, si dirigono verso casa. Saranno 10 minuti di strada tra le due case, ma "qualcosa" le segue. E alla luce del primo lampione si accorgono che una cagnetta le segue, scodinzolando e con le orecchie abbassate. La cagnolina è davvero un tesoro e le due si soffermano a giocarci e ad accarezzarla. Al momento di aprire il cancello di casa, la bambina non ne vuole sapere di separarsene e insiste, quasi piange: “Daaaai mummuuuu, portiamola con noi, ti pregooooo”. La mamma è ovviamente reticente, in quel momento non ha nessuna voglia di portarsi un cane in casa, ma ha la battuta pronta per salvare capra e cavoli: “Facciamo così: se domattina la troviamo qua, la prendiamo con noi”. Alla bimba il compromesso sembra accettabile, del resto ha fame e sonno e non vede l’ora di rientrare a casa. Nella notte viene giù un mezzo diluvio universale. La mattina dopo mamma e figlia si svegliano con calma, fanno colazione, fanno le loro abluzioni e poi si preparano per uscire per una passeggiata. Gli occhi della bimba quasi non credono a ciò che vedono. Raggomitolata davanti al cancello c’è la cagnetta. La bimba le corre incontro, vuole accarezzarla e, soprattutto, far mantenere la promessa fatta la sera prima dalla mamma: “Mamma, mamma, questo cane è la mia gioia”. La mamma non ci prova neanche ad opporre resistenza. GIOIA ha appena scelto la sua padrona.<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5346708276469504818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg88B9T0zKkw1-vehpxPDkLNeu1Df0IyzAiVZ5NhLdJjgnaH5RnDuKI26JQTECOP5FCPHZ97jvjLCLk3u0qT78F-A0DZXrVTV3FqZFkBaFtBfaOggco8xtGxnHaZhl-yh8RYcfoOZHJ8v-y/s400/021-gioia.jpg" border="0" /><br />GIOIA è entrata nella mia vita circa 8 anni fa, assieme alla mamma e la figlia di cui sopra. Prima del mio arrivo aveva una missione – che per la verità non ha mai abbandonato: essere l’ombra della sua padrona. Amore a prima carezza per me, lei ci ha messo un po’ più di tempo ad assicurarsi che non avrei fatto del male alla sua padrona. E così anche io ho iniziato ad essere destinatario del suo affetto - ma comunque venivo sempre dopo le 2 padrone. Poi ha capito che bazzicavo in cucina, che c’erano degli odori nuovi, che quando io ero in cucina qualche bocconcino ci scappava sempre e da allora è diventata la mia spettatrice numero 1 durante la mie preparazioni (spesso l’unica). E’ diventata una buongustaia veramente onnivora, supportata da quel suo istinto di randagio che le faceva mettere il cibo come sua priorità - sempre dopo la difesa della padrona. Con Gioia, il pavimento della cucina è stato sempre pulito; ha mangiato di tutto, dallo spicchio di limone (credo unico cane al mondo) al filetto, ma la sua passione sono state le carote. Bastava che sentisse un “crock” di carota e da qualunque posto della casa in cui si trovasse, si fiondava verso la cucina ed iniziava a saltellarmi attorno, finchè non le mollavo un “osso vegetale “ che si portava subito in cuccia. Mi sono dilettato ad essere suo chef personale solo negli ultimi giorni, quando rifiutava le crocchette e, pur di farla mangiare, le preparavo dei gran risi con macinato fresco o - estrema ratio - spiedini di carne alla piastra.<br /><br />Ieri Gioia se n’è andata per sempre, lasciando un vuoto enorme in casa.<br /><br />Come tutti i cani era intelligente, da far impressione a volte. Come tutti i cani ci ha dato affetto a volontà, senza che neanche le fosse richiesto. Come tutti i cani era bellissima.<br /><br />Topini, ovunque tu sia, spero che tu possa trovare tanti bei bocconcini sul pavimento che ti rendano felice. Te li meriti tutti.</span></div>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-63779702173003872992009-05-08T01:26:00.000-07:002009-05-08T01:41:20.002-07:00Crudo mon amour - cap.1<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Ma da quanto tempo mangiamo sushi? Mah … saranno 4 o 5 anni, però è piaciuto tanto, insomma non può essere solo una moda se anche i Cinesi hanno fiutato l’affare e spuntano come funghi i sino-finto-japu. Beh certo, il nostro palato, magari non è educatissimo ed è facile cadere nel tranello. Motivo per cui ho imparato a </span><a href="http://artetecaskitchen.blogspot.com/2008/10/domenica-zen.html"><span style="font-family:verdana;">fare il sushi da solo</span></a><span style="font-family:verdana;">, devo dire con discreti risultati (e chi fa da se fa per 5 a cena). Ogni tanto un po’ di filetto ti avanza e come mi ha insegnato il titolare del </span><a href="http://blog.paperogiallo.net/2009/01/sushi_ko_1.html"><span style="font-family:verdana;">Sushi Ko</span></a><span style="font-family:verdana;"> di Roma, con un particolare accorgimento nella conservazione “<em>sfigola dura du giorni, samone quatro, tonno sei</em>”. Mi fido e con l’avanzo mi preparo – per il pranzo del giorno successivo – un'ottima, colorata, fresca e profumata tartàre.<br /><br /><span style="font-size:85%;"><strong><span style="color:#33ff33;">Tartàre tonno salmone alle 2 consistenze<br /></span></strong><br />- filetto tonno fresco<br />- filetto di salmone fresco<br />- finocchio<br />- timo<br />- acqua di pomodoro<br />- zenzero marinato<br />- olio, sale, pepe</span><br /><br />Per iniziare si tritano a coltello (tartare) il salmone e il tonno. Il primo l’ho condito con timo, olio, 3 gocce di limone. Il secondo con lo zenzero marinato tritato ed un po’ della sua acqua. Il finocchio l’ho ridotto a brunoise e condito con olio, sale e pepe. Tutti e tre in frigo per mezz’ora.<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333368367908488690" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 278px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwxiPReom154Y-PQS-PSgV2pZWy0CfqrGPp3S5APfwIPtOn8IQuKsjdHJpHTs9iOV2F3LZMG9zL91gtSgG4GwJXNLXHdL918sNKeU2sSQzNAyJjxc3m9bwyJlqfiCXb6s2llORuf5lOhE7/s400/020_a.jpg" border="0" /><br />Nel frattempo ho fatto colare l’acqua dei pomodorini, quella che si ricava schiacciando i semi in un colino fine, emulsionando con olio extra-vergine.<br /><br />Per impiattare, aiutandomi con un anello coppa-pasta, in sequenza dal basso verso l’alto: disco di tonno, disco di finocchi, disco di salmone. Nappare con l’emulsione olio-acqua-di-pomodoro.<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5333368365413620498" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 291px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsKHet7nrVkzOKDx9xWw8LfkLp_6rqaYZMqTmb8oPgXJuAj2jetm6RlLHBdcRgnmrtOMsdhc5_bc6Kqv4TPe5Myd2JSzb_CRyYOWPZ9ux_PEm17wZgvYAN2vzsynJeSswzYRA_81YLtAtH/s400/020_b.jpg" border="0" /><br />Che c’è di bello in questo piatto … beh, non sembra, ma tante cose … innanzi tutto il finocchio che da croccantezza ad un piatto estremamente morbido … una bella nota d’oriente, col tonno marinato nello zenzero, la quasi cremosità del salmone e una nota mediterranea dell’emulsione – a me ricorda tantissimo le freselle olio e pomodoro che preparava mia nonna. E poi il colore!!!<br /><br /></span></div>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-19690730571993448802009-04-10T04:37:00.000-07:002009-04-10T07:06:39.338-07:00Dai nostri inviati nel Nord-Ovest - Combal.Zero<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Ebbene si, ci permettiamo anche il lusso degli inviati ... vebbè, beati loro che magnano (e spendono) e a me neanche una schiscetta; la recensione di una bella serata di Daniele e Lisa.</span></div><br /><p align="justify"><span style="font-family:verdana;"><span style="font-size:85%;"><strong><span style="color:#33ff33;">Combal.Zero</span></strong><br /></span><br />Innanzi tutto il locale:<br />inserito nell’antico castello di Rivoli domina l’inizio della valle di Susa e con le sue enormi vetrate si affaccia sullo scenario suggestivo della città di Torino, su cui campeggia, proprio di fronte, la basilica di Superga illuminata. L’interno è arredato in stile moderno con tavoli tondi molto ben distanziati uno dall’altro. L’atmosfera è intima, silenziosa ed accogliente. Il servizio è discreto ed elegante.<br /><br />La cena:<br /><br />Inizio “d’obbligo” con ottimo champagne servito da un carrello in cui la vasta scelta di bottiglie viene presentata immersa nel ghiaccio. Lo champagne viene accompagnato da un antipasto della casa a base di cubetti di panelle di farina di ceci fritti in cartocci da intingolare in un eccellente mini gaspacho.<br /><br />Antipasti <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrH4pH5-yWzexEDt2j1RWAwuty3C7xWMfJA1WTkqYRvQpYurEGHP0uUts178oN3W3PSv2MIzep1LFPsI3cz-zBgYinlgCbiSBf2g30pj4cAQC4sZNA57x3odOh-JDUi9DL26k0XrGDFV1Y/s1600-h/019_a.jpg"></a><br /><br />- Filetto di pescatrice con patate in brodo di pesto: la qualità degli ingredienti è ottima, anche se la scelta è stata un po’ banale. In questo locale il suggerimento è quello di “osare”<br />- Crocchette di baccalà con chips di violetta e Tisana 51: ricetta semplice in cui il la violetta e la tisana (simile ad un brodino ingentilito) esaltano il sapore deciso del merluzzo creando un’ ottima combinazione.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5323027880988715186" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 358px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIpDG5_VafZo-nrkcRNnVUAtlxl2EAAfJ_xqkiKaCi45dfUgQOdDIxFjjAeDRcBv7eYjlUDg1Xz2xiDtzUy_TtzQAwsA_KxcPWq-90-rR4SIFQSKEzbhyuNYvQ2K6vuVpg-MueIAKh4isE/s400/019_a.jpg" border="0" /><br />Portate principali<br /><br />- Pasta dura Gerardo di Nola ai pomodorini, vongole e filetto di scorfano fritto. Il piatto è ottimo ed i gusti dei singoli ingredienti sono molto intensi. I filetti di scorfano fritti sono particolarmente sapidi<br />- Asian style salad: sformato di misticanza di insalate appena scottate di varia provenienza (si sentono i sapori delle erbe orientali) su cui sono adagiati 3 teneri gamberi di Sicilia appena cotti. La presentazione del piatto rende la portata, apparentemente banale, comunque interessante. Leggera e molto gustosa<br /><br />Dessert<br /><br />Una scelta di pasticceria mignon a base di cacao viene servita su un vassoio trasparente multipiano.<br />Lo accompagniamo con un S.Simone del tutto particolare, servito in un blocco di ghiaccio, probabilmente mischiato a chinotto con 3 pasticcini a sfoglia con panna montata. Il S.Simone si beve con una piccola cannuccia.<br /><br />Vino<br /><br />Optiamo per un fantastico Gewurztraminer, profumatissimo e molto aromatico: fantastico!<br /><br /><br />Note:<br />- Il prezzo: decisamente elevato, forse troppo per alcune portate (240 euro per la cena sopra descritta); va detto che le bevande da sole risultano essere quasi la metà del totale<br />- La carta delle acque: un po’provocatoria, si può scegliere di bere un’acqua da più di 10 euro (noi siamo stati su un’acqua normalissima ….)<br />- Le scelte: nonostante le portate tradizionali siano veramente ottime, il consiglio è di provare i piatti più bizzarri in cui la bravura dello chef viene messa in maggior risalto. Il ristorante offre un menù creativo che deve essere sicuramente provato (qui si possono gustare il cyber egg, tuorlo d’uovo con caviale beluga servito in un cellophane da incidere con un bisturi e da succhiare in un sol colpo, ed altre fantasie culinarie tutte da scoprire)<br /><br />Voto complessivo: 8,5, ma con una scelta più audace potrebbe essere molto di più!</span></p>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-43673702924104720952009-03-19T05:40:00.001-07:002009-03-19T05:46:19.049-07:00Mi butto sul maiale<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Ci ri-siamo; ri-arriva il caldo … o almeno … i primi caldi. Temperatura in risalita, primi sudori per l’abbigliamento troppo pesante (mettiti la maglia di lana, che vai in moto !!!!! ... si, ma siamo ad Aprile - quasi !!!!) ma anche i primi odori che ri-esplodono … la resina dei pini, il mare, i fiori. Tocca far presto, tocca muoversi per apprezzare ancora qualche piatto invernale, prima che sia troppo tardi. E allora via al mercato rionale … mi butto sul maiale.<br /><br /><span style="font-size:85%;color:#33ff33;">Spalla di maialino ripiena di mele al profumo di salvia, col suo fondo, i cavoletti e le puntarelle.</span><br /><span style="font-size:85%;"><br />Una spalla di maialino (1 kg circa)<br />2 mele golden<br />Salvia<br />Cavoletti di Bruxelles (2/3/4 per commensale)<br />200 gr puntarelle pulite<br />Sedano – Carota – Cipolle<br />Olio, burro, sale, pepe<br />Aceto balsamico, alici sottosale<br />1 bicchiere di rosso corposo</span><br /><br />Disosso e fondo<br />Si parte dalla spalla, che va disossata col famoso coltellino da disosso, ma sulla quale va tenuta la pelle.; si sala e si “pepa” internamente (la parte senza pelle) e la si mette da parte.<br />Si prepara un trito di sedano/carota/cipolla (anche detto brunuoise), si fanno rosolare le ossa, dopodiché si mettono in forno a 180° per una 20na di minuti. Una volta “seccate”, si riportano sul fuoco, deglassandole con un bicchiere di vino e si allunga con 1 o 2 bicchieri d’acqua. Si copre e si lascia andare per 45 min, filtrando il risultato ed eventualmente facendolo restringere ulteriormente. </span></div><span style="font-family:verdana;"><div align="justify"><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5314878795877609570" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 210px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbvNgo4kqyubSLG4I5zb3eh5DhyCoOWYidQIDepKpubFXchEChQzNCLP7su8w3etMygIdJbg_VPwA70N1IYmrrktHcjjr0NvLUuxO_VnNYHwJhxAhm0E9t29bPe_yN2iXdIQLNvPno6bcq/s400/018_a.jpg" border="0" /><br />Ripieno<br />Si tagliano le mele a tocchetti e si stufano a fuoco dolce nel burro, con sale ed anche un pizzico di zucchero. Quando sono cotte, ma non sfatte, si aggiunge la salvia tritata e si continua a far rosolare per altri 2 minuti. </span><br /><span style="font-family:verdana;"><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5314878794944582338" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 211px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_cks6y0iTR2trWO2X-kNmYIrfIKNBO48yGWgL93zKhQVYZ6OrDVL-1cMch104BdbQwXMngL_eoxWO-myNisyMdkYLRKdjcXqYMGobuir5DMkvHG1Zgtufp-9d2xuYnyoG4ATXmNt65PKI/s400/018_b.jpg" border="0" /><br />Preparazione dell’arrosto e la sua cottura.<br />Va praticato un taglio nella carne del maiale, su cui adagiare le mele; si lega il tutto con lo spago da cucina. Non c’è bisogno di scottarlo in padella – come arrosto richiederebbe – per la presenza della pelle. Io ho preferito una cottura lenta, a 150°, controllando con il termometro il grado di cottura al cuore (65° per il maiale). Ci sono volute 2h abbondanti. </span><div><span style="font-family:verdana;"><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5314878796977982450" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 236px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0PhfbBniKNaw3bGidCurHiKp1co15yPjrF6HlOIVYY-V1w8ykQFZpIyVejXryfvxJUMiXLq8T6FbpE4FUzPqB4B-TIhx5kWWIiTKkXFdpqV1DSs_CSRjh8SCth34uvb784iD5l0XGNEuy/s400/018_c.jpg" border="0" /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5314878796945724786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 170px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYw3N_aZAG0fQpIJs6LO8onjIKNUQesVDQnPzMJXxW2Qc6Q3kfF0jvDedaA8KtI03ft7gSuPCSye_mh2fIt2NL331EPzCqjcqQpofMNVEybB_GSasd2qxo_XMwX-siru8lzOVQg5TUq55W/s400/018_d.jpg" border="0" /><br />Contorni<br />I cavoletti vanno sbollentati in acqua e sale per 3/4 minuti, poi, una volta scolati, si fanno dorare in padella antiaderente con una noce di burro. Le puntarelle si condiscono con una vinagrette con olio, aceto balsamico, alici e aglio tritati – ottimi per la digestione.<br /><br />Composizione del piatto<br />Una volta cotto l’arrosto, lo si lascia riposare 15 minuti, lo si affetta e si completa il piatto con una coroncina di puntarelle già condite e 2 cavoletti nappati con il fondo di cottura del maiale.</span> <div align="justify"><span style="font-family:verdana;"><br /> </div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5314878797937001746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 256px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdXJnBq2nKgSdaQa1yHrGQnWZ624WEg84zitdq6zWNK6xjlQZCF6f0xqap8UktHeoP12YsWjDsjhMEgepIRdmKEjUd5mGDa91ASHjZPK1GQPigOzD3NLOtSYvdtITr7Gdxk7wKvQRVeS3i/s400/018_e.jpg" border="0" /></span></div>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-75781713042670259012009-03-05T09:20:00.000-08:002009-03-05T09:24:51.072-08:00Ritorno geometrico<span style="font-family:verdana;">Eccomi qui di nuovo tra puff puff, pant pant, ma davvero senza tempo per un post propriamente detto che stimoli la vista e l'intelletto (in futuro magari anche l'olfatto). Per cui vi lascio una mia creazione geometrica ... qualcuno al pranzo s'è accorto della disposizione zen del maccherone (sedanini per la precisione) ... qualcun'altro era troppo indaffarato ad affondarci la forchetta dentro.</span><br /><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;"></span></div><br /><div align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5309755766423599794" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYbmhihtJzATO3pLmWeoSI4B2qh_yi7WdTc3PvHgFsbqH60N-P_hYloReNV41AECaEqLkGpv0VqzYw5NVhqSLWkC2Pf-KxhEZ13UCPY__QaXouCuGhh8lPgzlfGCphCg-MEbc74Bpj18lT/s400/017_a.jpg" border="0" /></div>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-23999595851917248672009-02-10T05:17:00.000-08:002009-03-05T09:20:21.475-08:00Latitanza e solidarietà<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Si, lo so, sono latitante ... almeo sul web, ma non ai fronelli. Contimuo ad accumulare materiale che prima o poi pubblicherò.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;"></span> </div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;"><strong>Oggi torno solo per dichiarare tutta la mia solidarità a Beppino Englaro.</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"></span> </div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Lo trovo giusto, ecco tutto. Come trovo ingiusta qualsiasi ingerenza, di qualsiasi tipo, colore, fazione o fede religiosa nel suo dramma di uomo e di padre.</span></div>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-35339891954720917132008-12-08T13:34:00.000-08:002008-12-08T13:53:47.695-08:00Una ricetta dal nome "altisonante"<span style="font-family:verdana;"></span><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Ripresomi dalle fatiche della sfida Natalizia, terminata con un risultato su cui lascerei cadere un velo pietoso, una bella ricetta veloce veloce dal leccarsi le ... "orecchie". </span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Una ricetta con un titolo così non passa certo inosservata; la prendo e la copio subito, con la dovuta citazione - da: </span><a href="http://riotinmymind.splinder.com/post/18260212"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">http://riotinmymind.splinder.com/post/18260212</span></a><span style="font-family:verdana;">. E per la tribù degli scettici, questa cottura ha avuto anche l'attenzione del GAMBERO ROSSO, ovviamente incastonata in un articolo sui "nuovi barbeque", tra un capretto pillottato ed un piccione cotto per irragiamento solare. Provare per credere: <a href="http://www.arteteca.net/blog/img/016_b.jpg" target="_blank">clicca qui per la scannata dell'articolo</a>.</span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><strong><span style="color:#33ff33;">IL POLLO CON LA BIRRA IN DER POSTO</span></strong><br /></span></div><div><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></div><div><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Ingredienti:</span></div><div><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Un Pollo intero</span></div><div><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Spezie per arrosti</span></div><div><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Sale </span></div><div><span style="font-family:verdana;"><span style="font-size:85%;">Una lattina di birra</span> </span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Prendete il pollo cospargetelo esternamente e un pò anche internamente con le spezie per arrosti. Prendete la lattina di birra, apritela, e, sempre tenendola in piedi, mettetegli a "cavalcioni" il pollo (tipo su Friends quando Joy mette la testa nel tacchino....ecco Joy= lattina di birra). Mettete il tutto su una tiella che vada in forno...il tutto deve rimanere in piedi anche nel forno....capito come? Benissimo! Dopo un'oretta circa il vostro pollo sarà cotto, morbido, saporito e diciamolo ... anche dietetico! </span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:verdana;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5277538561373596130" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 302px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ2VsO59_Ms9vOqdKWiWpRZaatv9cxH8Y3W-SBitwLAnzenIPaPlQTna3SkwnXdE7FVBuIKktgmKdGwWbZvAF49M625ocSiJqCs0kl9Qj6aIJUGvoX1DpfIXBZwBLlWEiGJ7CtrI_e5lal/s400/016_a.jpg" border="0" /></span></div>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-77345908827479240752008-11-14T05:51:00.000-08:002008-11-15T12:01:11.238-08:00Sfide natalizie<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Giuro che non volevo, ma mi ci hanno tirato dentro e allora combattiamo ... prima sfida sul blog e su uno dei temi a me meno congeniali, i dolci. Ma ce la metto tutta, prometto. Gentilissima Deborah e lettori di GialloZafferano ... eccovi il mio</span><br /><br /></div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#33ff33;"><strong>PANETTONE ALLO ZENZERO SCANDITO CON SALSA AL MASCARPONE</strong></span></p><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Dunque, l'idea di base è quella di fare un piccolo panettone monoporzione tradizionale MA senza canditi e con un tocco ti zenzero e cannella. I canditi però non sono eliminati ... solo trasformati.</span></div><div align="justify"><br /></div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><em>Per il panettone</em><br />Farina bianca - 400 g<br />Lievito - 7 g<br />Burro - 80 g<br />Uova intere - 1<br />Albumi - 2<br />Zucchero - 200 g<br />Latte - 60 ml<br />Uvetta – una manciata<br />Zucchero vanigliato<br />Zenzero in polvere<br />Cannella in polvere<br />Mandorle sbucciate e affettate<br />Granella di zucchero<br />Sale - un pizzico<br /><br /><em>Per la salsa al mascarpone</em><br />Mascarpone - 250 g<br />Zucchero – 100 g<br />Uova intere - 2<br /><br /><em>Per la frutta caramellata</em><br />Pere Williams - 3<br />Zucchero a velo </span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;"><em>Preparazione del panettone<br /></em>Ci saranno circa un milione di ricette sul panettone tradizionale, io ho seguito questa:<br /><br />Giorno 1: si scioglie il lievito e 100 g di farina nel latte tiepido, lo si lascia – coperto – a lievitare per la notte, ovviamente in un luogo asciutto e tiepido.<br />Giorno 2: si riprende l’impasto e lo si lavora con altri 100 g di farina, aiutandosi con acqua tiepida per mantenere la consistenza. Coprirlo e farlo lievitare al caldo per circa 2 ore.Ripetere l'operazione con altri 100 g di farina e far lievitare per circa 3 ore.Nel frattempo far rinvenire l'uvetta in acqua tiepida per almeno 20 minuti; poi far sciogliere il burro. Far sciogliere anche lo zucchero e un pizzico di sale in poca acqua; una volta tiepida, fuori fuoco, aggiungere le uova intere ed i bianchi.<br />Riprendere adesso l'impasto e lavorarlo con il resto della farina aggiungendo, poco alla volta, il burro sciolto e il miscuglio di zucchero e uova, un pizzico di zenzero in polvere ed una bella spolverata di cannella. Lavorare l'impasto inserendoci verso la fine anche l’uvetta.<br />Riempire 6 stampini (in silicone) da Muffin, coprire con un tovagliolo e lasciar lievitare per almeno 3 ore. Accendere il forno e regolarlo su 180° C. Cospargere la superficie con mandorle sbucciate ed affettate e granella di zucchero. Infornare per circa 30 minuti (fino a superficie ben dorata); una volta cotto far raffreddare e sformare dagli stampi in silicone.<br /><br /><em>Preparazione della frutta caramellata </em><br />La preparazione, tra cottura e raffreddamento, prende circa 6 ore, per cui conviene muoversi per tempo.<br /><br />Affettare – se possibile con l’aiuto di una mandolina – le pare a fette spesse 1 mm. Scegliere quelle centrali; ne serviranno 1,5 o 2 per porzione. “Impanare nello zucchero a velo e disporre su una placca da forno le fette di pere tra 2 fogli di carta forno, adagiandovi sopra una tortiera che tenga ben ferme ed orizzontali le fatte. Far andare il forno a 100° per 4h e poi a 180° per 30 min circa. Sfornare e lasciar raffreddare al fresco.<br /><br /><em>Preparazione della salsa al mascarpone </em><br />Montare le uova intere con lo zucchero per almeno 10 minuti a bagnomaria; una volta che la crema è bella gonfia, aggiungere il mascarpone a temperatura ambiente, continuando a lavorare con la frusta. La crema dovrà risultare “liquida”.<br /><br /><em>Preparazione del piatto </em><br />Incidere verticalmente il panettoncino, inserendo 3 o 4 lamelle di pera caramellata, in modo che il profilo della pera sia ben visibile. Stendere la salsa a specchio nel piatto e adagiarvi il panettone. </span><br /><br /></p><p align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268975585807701426" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 393px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxoqtA5qx3L2meKUJLswDN9sJGnaPBEs4fXIbsq39_IPqKKw2Od6ce5cVh4-bhjTMa0bwX9wBh8n5TYvkhu68eA07pcH8bqGQFu1XqyCouk_wd3JKDVtfgGu49jDUl8tM6IsbulapHsspO/s400/015_a.jpg" border="0" /><br /><span style="font-family:verdana;">Il panettone è S-CANDITO in quanto ho voluto tirare fuori i canditi, lasciandoli interi … meglio no? Anziché star li 3 ore ad eliminarli dalla fetta ;oP </span></p><p align="center"><br /><a title="Ricette di Natale" href="http://www.giallozafferano.it/ricette-cat/Ricette-di-Natale/"><img height="125" alt="Ricette di Natale" src="http://www.giallozafferano.it/images/banner/sfidaGZ2_v1.jpg" width="125" border="0" /></a><br /></p>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-26466442197560166542008-11-07T08:36:00.000-08:002008-11-09T12:43:49.770-08:00Transizione<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Ancora adesso continuiamo con la perversione del sole e della spiaggia, anche fuori stagione, anche quando il calendario non lo consentirebbe. E quando non c’è la spiaggia, magari ci sono le terme di Saturnia per fare un tuffo e godersi un paio d’ore di sole.</span></div><div align="justify"> </div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5266759262305787314" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 253px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg37f3HhCr_CMibejKyArgGjHa3trdbHCmKe7_U9QyIxWATfay3csB-euekeeib2tGvkA5VOd_h2fC0PfWsYHHhHWeOfj-ePkENyae-IX3C-bJRI1Pb8UoUeZhamGlAXBlI9gBMbFQ_bEFK/s400/012_1.jpg" border="0" /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5266759271961826050" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 219px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXZeTxxz9wpmZtSWEEuCofG1IEplbC6NA3azTu9XqMPsw-QamYwG5Th9oXUz1AK_sw5T8wexz3_14_tvnIOw56mSSCj7Ly9mmA4aue1YSHz67B0IPkHogXyMa0dITD43sISeiNelFLVEHn/s400/012_2.jpg" border="0" /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5266759282889812306" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHOMzD2RJzrgYOA-3defuR4GLVnR7SP_DU1VZXvGHiglxKEFLh_hgRGncJC94HG_mbkY-jU6AA00oBbXoX3Y4y9cAX3bG-lfqcDzgXAYV6KUj3aIDhPU3XXsqn-TwsfJgK0pFhILVkuYlw/s400/012_3.jpg" border="0" /> <p align="justify"><br />Anche se è Ottobre inoltrato … ma si, chissenefraga, basta che non tiri vento che poi ci viene subito il raffreddore eh eh. E questo passaggio dal mare alle terme all’autunno che mi ispira l’unione di mare e terra.<br /><br /><span style="font-size:85%;"><span style="color:#33ff33;">Tortino di melanzane ed orecchiette al ragù di pescatrice col suo filetto ai semi di papavero, guazzetto piccante e pomodoro candito</span><br /><br />Per 4 persone<br />- 4 etti di filetto di pescatrice<br />- 150 g pomodorini<br />- 300 g orecchiette<br />- 3 o 4 melanzane (dipende dalle dimensioni)<br />- semi di papavero<br />- olio, sale, aglio<br />- olio piccante<br />- pan grattato</span><br /><br /><em>Pomodorino candito</em><br />Mettere i pomodorini (1 o 2 per piatto) su un foglio di carta da forno, col picciolo sono più scenografici, cospargere con un filo d’olio, pizzico di sale e zucchero. Infornare a 90° per almeno 1h. Conviene fare questa operazione in anticipo, dato che il forno servirà ancora.<br /><br /><em>Ragù di pescatrice e guazzetto piccante</em><br />Ricavare dal filetto 4 fette spesse un dito e tritare grossolanamente il resto. In una padella dai bordi alti, far soffriggere un paio di spicchi d’aglio, poi la pescatrice tritata e sfumare rapidamente con vino bianco. Aggiungere i pomodorini tagliati a cubetti e privati dei semi e far andare a fuoco medio per un 15 minuti. Dal sugo, estrarre 4 cucchiai, inserire nel frullatore e frullare con un filo d’olio e un cucchiaino d’olio piccante.<br /><br /><em>Melanzane e tortino<br /></em>Ricavare delle fette spesse un mm dalle melanzane e portarle a metà cottura in una padella con un filo d’olio; impanare l’interno del contenitore del tortino e adagiarvi le melanzane aperte. Scolare le orecchiette e condirle col ragù di pescatrice. Inserire la pasta all’interno del tortino e richiudere le melanzane. Inserire nel forno a 120° per 12 minuti.</span><span style="font-family:verdana;"><br /></p><div align="justify"><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5265956350093542306" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 133px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAI2A5cmegcpss6wXztcZpH9wAhL7ct65Yx4ln9KC8tiNpFm6PdFs4P_4Gj2HeLxpLg5yZzcWMEL6m8efiLIemG5SkHgpra-V1qF2FuHJizSfMld-0rnOPpe7GzEsjx1AySKCUSPhpkBvg/s400/012_a.jpg" border="0" /><em>Filetto al papavero<br /></em>Impanare i 4 filetti ricavati in precedenza con i semi di papavero e scottare rapidamente su entrambi i lati in una padellina antiaderente con un filo (ma proprio un filo) d’olio.<br /><br /><em>Impiattare</em><br />Stendere un mestolo di guazzetto, sformare il tortino ad adagiarlo al centro della salsa. Adagiare il filetto impanato sul tortino e guarnire con un pomodorino candito.</span><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;"></span></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5265956348630830258" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 265px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmoF1cYwjCLX6Lf-iz_BKgchjXDMg7m2poxVPU1aVfSu8vvY83-aWsPunH6f3PxsnjKyNiDLxeK7eOhpywhppIflhR2Thyphenhyphen8XGPI-LZwzgPVWiJRrqqp7CDBAS0FZgDESx5etC2nFzZp6m-/s400/012_b.jpg" border="0" /> <div align="justify"><span style="font-family:Verdana;">Ma quanto me la sono tirata col nome del piatto?!?!?!</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;">Per chiudere in bellezza beccatevi queste:</span><span style="font-family:Verdana;"><br /></div></span><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5266760604915770354" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 259px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglGmuUsiq5VSJbed-nNE_001Rt9spI5TbXcdWM7mIg8Go2uY7c5JZQDlsk5BtZpBuetd3hPcUEFapSGtdP5Ecb-H6u7BazCUtTyGg9_fscDmEGX-FYCXBpznc1pq_CJej5vga23Vhx_wW6/s400/012_4.jpg" border="0" /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5266760617602531922" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 198px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi_j06a7YQ94eLSj6YJO3qMhd0_FtamIx8APnjhBTISJfR_JT-wFgN8Srs7mXPU0n4M1N7VOo8AI6_l0VJiBZomqnIH4hgpZNlwmo5Mwn3DErL0l1B_rmNgWOtzYS2ZNWsCtLk71EizT8-/s400/012_5.jpg" border="0" /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5266760616934911698" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 206px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmhv00tL77WssykunQp5Gqfj-m8t-w5z51NFYoxPo7eDrHPtLyiGRwEm_LaVPrMPxm1FQ6IhRmg2P95ZKFyhZmQmk285CnMm3cKxAwOPbf-ClocUlsQpHM-r0glBMH2rXdwqFt8vdiI6jY/s400/012_6.jpg" border="0" />Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-78270336759539995012008-10-31T02:30:00.000-07:002009-04-11T15:27:28.991-07:00Il mio primo 3 stelle<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Quale scusa migliore di un compleanno per visitare il primo 3 stelle della mia vita?! Ovviamente il compleanno è il mio; un po’ per la logistica, un po’ per la curiosità del “concept” prenoto per il:</span><br /><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#33ff33;"><strong>PRANZO A CASA VISSANI</strong></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Proprio così, non si chiama Ristorante o Osteria o Locanda, ma Casa; e la casa si presenta come una villa dove bisogna citofonare per farsi aprire il cancello. </span><span style="font-family:verdana;"><br /></div><div align="justify"><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263248763265318402" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPNSLWHjD6PoP8mDAKLCKRPWEzLvXkewPOtnfk8Rb46oi-Ar_nF__EftqdeSkrXHZNOruWo-PKRxsVo-Pad2WmNPm6vFz4UT-s9xzvOi4bWrAkj9onzi7rINk4lTd3wB5hbCm_zTVeZgrE/s400/014_a.jpg" border="0" /></span><span style="font-family:verdana;"></span><span style="font-family:verdana;"><br /><div align="justify">Alla porta ci attendono in livrea e qui per un minuto (ma solo uno) ci sentiamo un pochino in soggezione (ma giusto un pochino). Ci fanno accomodare in una splendida sala che potrebbe essere un bel salone di una bella villa privata, passando attraverso un’altra sala dove intravediamo un angolo con sofà, tavolino e riviste e la sala colazione, con un bel tavolone da 16 persone (è qui che viene servita l’ORA a 30 euro il sabato a pranzo). Ovunque librerie, riviste, bellissimi oggetti in legno di un artigiano locale.</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263248768725067698" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 277px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrt1VigKjtjeI3TLtIlXWquzqI3VRpVgXofGHcd-_jhQFxj4b0T7M_c_I7iU7-oWOauOV4f8ObiZYpAAeOPFhJJTG5Jg5hrtZt6FPcPb27jmt9dzg5WCq9zjMXEqk7DzaiOkLmwP5qriId/s400/014_b.jpg" border="0" /> </span><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Il maitre di sala ed il sommelier ci fanno accomodare – c’è anche lo scranno per la borsa della signora – e l’atmosfera si scioglie subito con i loro suggerimenti su cibo e vini; la pomposità che ci aspettavamo – nonostante il decanter per l’acqua minerale e le livree del personale di sala - si è improvvisamente dissolta. </span><br /><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263248775898636770" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhops-joGPEwz06dEzmMhuNs9et5xl_QFWF2eghlaXrQ5wJXOrTO-BOHTVN8AamTgxYF7z071Rjkx-ItPwxf4zHzJLULS29Uwkx4sRdUwNJp23UQuRiy73-7vO3pBTUNPh1puQqOZ1WaqlD/s400/014_c.jpg" border="0" /> <p align="justify">Oltre alla carta, sono previsti 2 menù degustazione da 4 portate + piccola pasticceria oppure da 5 portate + carrello formaggi + piccola pasticceria. E’ lo stesso maitre che ci “spinge” verso i menù degustazione per la prima visita a Casa Vissani. Scegliamo il primo. Assieme ad una degustazione vini al calice che ci accompagnerà con un vino diverso per ogni piatto.<br /><br /></p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263248779256218226" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 287px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMnGfa7zdCdrofGqJYkKmF85LpRNLqob3Gx6DXfQgiq4e6dm1Ppz_m10sLUhGccV5k3pMd8-1iOhJiRp5BRc6UzAfgrddq9QtUXDMdudpTFftQ-_paXTMxI91mULnoLPJsmvRJaKXiqD1k/s400/014_d.jpg" border="0" /> <p align="justify"><br />Subito ci vengono serviti i pani, di tanti tipi diversi, fatti dalla sorella del Maestro in formato mignon … ricordo il pane con pere e pecorino, con porcini, con zucchine, giusto per citarne alcuni, nonché grissinoni appena sfornati a base di semolino. E si inizia con una entreé di Crudo di ricciola con mousse di fegato alla veneziana. Ottimo.<br /><br /><strong>Antipasto: Baccalà mantecato, purè di pomodori e timo, bruschetta alle olive, salsa di verza e aglio.</strong><br />Un bell’equilibrio di sapori, sostenuto da una fantastica salsa all’aglio a specchio nel piatto, un classico di Vissani. In accompagnamento, un Cisiolo, Cant. F.lli Muratori, 2007. Un Pinot Nero spumante in purezza.<br /><br /></p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263248780010115746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLU8z1MOZjwxLm00SXBqBET8Gosg-6daET1waZHhNy3q9zm72bZlUrYuB3IEPqu1bo2yQ6jFdSffKpW81CnnV0_SuZ4efpk81-0hGdyWSbFeIVN4p2p20BMZKbq_oB_HkS7tKoNa2OGaNG/s400/014_e.jpg" border="0" /><br /><strong>Primo: Risotto con astice e pera alla mentuccia, salsa di carciofi</strong><br />Il menù prevedeva le pappardelle, ma su nostra richiesta hanno gentilmente preparato un risotto. Perfetto nell’esecuzione, anche se l’astice era davvero pochino nel risotto. Forse il piatto più deludente della giornata. Il vino abbinato era un Trebbiano d’Abbruzzo Cant. Valentini 2006<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263249008648376594" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFQ-BM9rzAXciGwwSQFi2uxdRDmbmI8dvSYNDABjxaMosmfj57f1f0VjX6Et7bqgZErVH1pudhk-oLaglZQITN2F0sDglyJGYRdYRaj7PO4JZGZpUK3TjVBfTj-mPilyjojhx93MvY_l0h/s400/014_f.jpg" border="0" /><br /><strong>Secondo: Carré di vitella da latte con broccoletti al peperoncino, salsa di vitella e caffè, cocotte di fegato grasso e burrata</strong><br />Una carne di una tenerezza “disarmante”, costolettine della grandezza di una ciliegia. La cocotte sublime …. ma un paio di costolettine in più non avrebbero guastato. Vino abbinato: Lavico Cant. Altarocca 2006<br /></span><a href="http://www.lucamaroni.com/4DCGI/Rec03_108918"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">http://www.lucamaroni.com/4DCGI/Rec03_108918</span></a><span style="font-size:85%;"><br /></span><div align="justify"><br /></div><span style="font-family:verdana;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263249013915510562" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 369px; CURSOR: hand; HEIGHT: 455px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8woYCfz5VuVpyDwTFKJDwbROmZ3WhmEET5A_ylUgw6zdIxOw0pcbgkFILcxBpOjN0a0tEIfNATjPsIBEcHNws2JVyL4B7Br1CC2VVrNQrbkiITvaCGVHKs9uZEEkxhe0LflumY_2hT_fU/s400/014_g.jpg" border="0" /> <p align="justify"><br />Per il dessert ci viene chiesto se preferiamo accomodarci nel salotto, dove si può anche fumare. Accettiamo volentieri. L’altra sala è arredata con divani e tavolini, pianoforte a coda e vista sul dehors. Ma il pezzo forte è un bel banco in legno con sigari, tisane e dessert self-service (casomai uno ne avesse ancora voglia). Al tavolino ci viene servito il vassoio con la piccola pasticceria, acqua minerale, il caffè e ovviamente il dessert previsto nel menù, con una variazione per la mia signora:<br /><br /></p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263249013445332530" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 327px; CURSOR: hand; HEIGHT: 462px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju0OezTqFhuY68vyO-6-X8N5A5qnnZPKckfgSabOWECYt-ZbOkIsE2MIbFo7ro7h4pcP_3UqrYyQfZ3KwvBzYRBXvCU3d2DpCdpdDXg1rzDBiGOsWtlCbQ3jx_Ar2ZqLIVLBcq7f38FIip/s400/014_h.jpg" border="0" /> <p align="justify"><br /><strong>Dessert: Tatin di mele con banane al fondente, salsa di panna e basilico e per la mia signora, in sostituzione della tatin, una mousse ai 2 cioccolati al profumo di arancia.</strong><br />Ottimi entrambi. Dessert accompagnato da un Muffato della Sala, Cant. Marchesi Antinori, 2004 … potremmo berne a litri.<br /></span><a href="http://www.lucamaroni.com/4DCGI/Rec03_103073"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">http://www.lucamaroni.com/4DCGI/Rec03_103073</span></a><span style="font-size:85%;"><br /></p></span><div align="justify"></div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263249024035129090" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 375px; CURSOR: hand; HEIGHT: 446px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnhO7Ui88tgMlGY88fWY8D1OunbDsBNyq1JnqqCsaSeAALhInN0hLCOxIfdYidn31FLehqx3lX4s3JBrKeU-uVZVask2MryC75kU01FjU5Owht5ac3Gx_aa3pJz-43l8crTCyHGcgYza12/s400/014_i.jpg" border="0" /><br />Per completare il relax e le coccole, ci viene offerto un piatto di cioccolatini fatti in casa (ovviamente). Ed infine, dato che sanno il cliente cosa vuole, ci portano in giro per le altre sale, nella cantina con 22.000 etichette e nella cucina. Contemporaneamente il sommelier – gentilissimo – ci spiega che il ristorante va visto come il “giocattolo” del Maestro – che ovviamente campa in altra maniera – per cui, ad esempio, oggi avevano deciso di fare solo 20 coperti, dato che erano a ranghi ridotti (ma noi ne abbiamo contati 7, oltre noi 2).<br />Comunque devo dire che il cibo, per quanto buonissimo, unico, particolare, è forse la sorpresa minore in questa giornata, dove il servizio e l’ambiente meritano molto più di un 10 e lode. Peccato che il Maestro fosse in giro per l’Italia. Sarà per la prossima volta.</span></p><br /><p><span style="font-family:verdana;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263249022863606962" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 261px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6mX0C4p7HHSn__wJakbjD260_gS28Rryyq6JV67ToqTwCRO8aa7DowjoJeFDYS2FsvMmKsDvBT0duGbTGlgoId-cCYnfXM46wjt6a2yU8OlRTEF4u6Guu24GTyem3iH-8oGOO3_f1WC7_/s400/014_j.jpg" border="0" /><br />(+) servizio ed ambiente fantastici<br />(-) il maestro non c’era – per la foto di rito …. </span><br /><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><span style="color:#ffff33;"></span></span></p><br /><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><span style="color:#ffff33;">Casa Vissani</span><br />Vocabolo Cannitello, Baschi<br />S.S. 448 Todi-Baschi Km. 6,600<br />Frazione di Civitella Del Lago 05023 (TR)<br />Tel. +39 0744 950 206<br /></span><a href="http://www.casavissani.it/"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">http://www.casavissani.it/</span></a><br /><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"></span></p><br /><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Visitato il 25 ottobre 2008<br /></span><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">La spesa per persona è stata di 100 € per il menù degustazione, 40 € per la degustazione vini, 4 € per l'acqua minerale</span></p>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-68017144784282047162008-10-13T09:28:00.000-07:002008-10-13T14:46:00.463-07:00Domenica zen<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">I fondamentali, innanzi tutto: il tappetino e l’alga nori. Eh si, perché senza di questi non si va proprio da nessuna parte. Poi per la perfetta cottura del riso, sul pesce da utilizzare, sui ripieni in generale, si può anche essere più flessibili, ma senza i fondamentali, niente zen. E siccome si dava il caso che sia il tappetino che l’alga nori già fossero in casa, mi becco un bel filettone di salmone, un avocado, una carota e ci provo per la prima volta.<br /><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5256680085768515378" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF9iWwKO0Tlr9uJiOItR9nEAwHft_hJuNwU6WvcNdeCllNtEL45kHedi1vMTOV8zm9bR-e9EU4uKav8A5ReSMtUvE_Zer_3lgyJvI2DzolVynUAlYYfDMUYJG7bpnj4FvM-ZKqFmFeQoRf/s400/013_a.jpg" border="0" /><br /><span style="font-size:85%;"><span style="color:#33ff33;">BASIC SUSHI</span><br />Per 4 persone<br /><br />Per lo sticky rice (il riso appiccicoso)<br />250 grammi di riso (il violone nano nostrano va benissimo)<br />Mezza tazza di aceto di mele<br />2 cucchiaini di zucchero<br /><br />Per il sushi<br />500 gr. Di filetto di pesce (salmone, rombo, tonno)<br />1 avocado<br />1 carota<br />4 fogli di alga nori</span><br /><br />La cottura del riso è forse la cosa più nuova e difficile; sul web ci sono migliaia di ricette in tutte le lingue. Io ho seguito questa e mi sono trovato bene:<br /><br /><span style="font-size:85%;"><a href="http://www.marcotogni.it/riso-sushi.php">http://www.marcotogni.it/riso-sushi.php</a></span><br /><br />La riporto integralmente:<br /></span><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"><em><span style="font-size:85%;">Lavare il riso:<br />Inserite il riso in una pentola con un po' di acqua e mescolate il riso con le mani strofinandolo un po' finché l'acqua sarà torbida. Dopodiché buttate via l'acqua "sporca" e rifate la stessa operazione con nuova acqua pulita. Continuate questa operazione per molte volte, finché anche "lavando" il riso l'acqua resterà trasparente. Il riso italiano "Roma" va lavato tra le cinque e le dieci volte. In circa dieci minuti dovreste aver completato la lavatura del riso.<br /><br />A questo punto inserite il riso in una pentola piena d'acqua e lasciatelo riposare per 40-50 minuti. Ora se osservate il riso, oltre ad essersi leggermente gonfiato, dovrebbe essere molto bianco (provate a fare una prova osservando del riso che non avete lavato!). Togliete l'acqua in cui avete fatto riposare il riso e mettete il riso in una pentola in cui inserirete dell'acqua. L'acqua che dovete inserire sarà il 20% in più del riso. Cioè se cucinate 1kg di riso l'acqua sarà 1200ml, mentre se cucinate mezzo chilo di riso l'acqua sarà circa 600ml.<br /><br />Cuocete a fuoco alto finché tutta l'acqua evapora (indicativamente in circa 10 minuti). E' molto importante tenere un coperchio sopra la pentola e non aprire mai il coperchio. Quando tutta l'acqua è evaporata (potete dare una sbirciatina veloce togliendo parzialmente il coperchio) aumentate la fiamma per una ventina di secondi e poi spegnete il fuoco. Il riso ora va fatto riposare con il coperchio sulla pentola per almeno 20 minuti.<br /><br />Mentre il riso sta riposando sciogliete lo zucchero nell'aceto di mele.<br /><br />Prendete il riso e mettetelo in una bacinella molto larga. Il riso non dovrà contenere acqua e vi sembrerà un po' colloso. Mescolate l'aceto con il riso. Tenete coperta la bacinella in cui c'è il riso con un panno umido in modo da non lasciar seccare il riso. A questo punto il riso è pronto, e potete preparare il sushi.</span> </em></span><span style="font-family:verdana;"><em></div><div align="justify"><br /></em><br />Una volta pronto il riso, si affetta il pesce a bastoncini, così come la carota e l’avocado. Si stende il tappetino, lo si riempie di riso, lasciando libero il lembo più lontano da noi, si mettono sopra (in lungo) il pesce, l'avocado e la carota e si arrotola, bagnando poi l’estremità lasciata libera dell’alga nori prima di chiudere. Come un enorme cannone. Alla fine si pressa bene il cilindretto di suhi. E’ di una facilità impressionante. Per tagliare ed ottenere i nostri maki, un bel coltello affilato e bagnato in acqua. Già che c’ero ho anche preparato qualche nigiri - pressando il riso con le mani. </div><div align="justify"><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5256680145617162370" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAaf6eRQtcbWMoO9wGDc-j7wjOG3N9z5I4o9ZWC5k_-smthAL6UCSo1eXKQBOMzOl8_NzPy7b5v-iSuGG29FJnMLtZ05pJJq1Qmos5cW3agoS8NPamzwPJYo-vgAUr5WzBBONO2YL4aPlZ/s400/013_b.jpg" border="0" /> <p align="justify"><br />Servire con wasabi (la salsa di rafano verde che ti ammazza) e zenzero marinato. Anche questo è facilissimo. Si prende uno zenzero fresco e lo si affetta …. scherzo, io l’ho preso in barattolo. </span><span style="font-family:verdana;"><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5256680201341717810" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" height="427" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhATI2nYrBAs4NK7uIFfJfS5Iz6kREQmo0bKSlfA6GKZXvKzzMIYCMgOCMDXbTCeNWD6dcBP9TluUVy3FBLOpna3D7qy6D0-xxUeE-Ssq4oOU9FACT8vmd048lfzoeAW7GyJvqu5s-VU4ji/s400/013_c.jpg" width="372" border="0" /><br />Ah dimenticavo, per cultura generale:<br />- Maki-sushi: sono quelli arrotolati, che si presentano tondi e ripieni di pesce<br />- Nigiri-sushi: sono quelli con la palletta di riso con sopra il filettino di pesce<br />- Temaki-sushi = sono quelli a forma di cono, ripieni di riso e pesce.</span> </p>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-30905486385999556002008-10-10T05:45:00.000-07:002008-10-12T08:13:42.453-07:00Giocare sporco<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">E dunque, cerchiamo di dare una bella botta ai contatti di questo food-blog ancora per pochi aficionados (e forse è anche meglio così) ... seguendo il consiglio di un altro food-blogger. In pratica si tratta di fregare Google con le sue stesse armi, citando i food-blog più cliccati - basta il link. A questo punto le pagine Arteteca's kitchen verranno indicizzate da Google come se fossero quelle del link che sto citando, rubando quindi qualche click ai più blasonati. Si tratta di un trucchetto che si può mettere in pratica per qualsiasi sito. L'importante è averci tanto tanto testo ... proprio come un blog. Ed in fondo è un'ottima guida.</span> <span style="font-family:verdana;">Un ringraziamento a BUONAPPETITOATE.</span><br /></div><br /><p align="center"><span style="font-family:verdana;"><br /><span style="font-size:85%;">A<br />AAA Accademia Affamati Affannati<br /></span><a href="http://aaaaccademiaaffamatiaffannati.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://aaaaccademiaaffamatiaffannati.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />A Bagnomaria<br /></span><a href="http://abagnomaria.blogosfere.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://abagnomaria.blogosfere.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Abbuffone<br /></span><a href="http://abbuffone.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://abbuffone.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />A cena da Bicece<br /></span><a href="http://acenadabicece.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://acenadabicece.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">a cena da giorgio? food and human gastronomy<br /></span><a href="http://www.giorgiomantello.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.giorgiomantello.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Acquabblog<br /></span><a href="http://www.acquabuona.it/blog/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.acquabuona.it/blog/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Acquacotta<br /></span><a href="http://www.acquacotta.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.acquacotta.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Acquolina<br /></span><a href="http://acquolina.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://acquolina.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Adele: cucina e informatica<br /></span><a href="http://cucinaeinformatica.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cucinaeinformatica.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Adrenalinaincucina<br /></span><a href="http://adrenalinaincucina.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://adrenalinaincucina.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Adventure Chef<br /></span><a href="http://adventure.aynaku.net/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://adventure.aynaku.net/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Afrodita<br /></span><a href="http://iraccontidiafrodita.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://iraccontidiafrodita.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Ai fornelli con Lytah<br /></span><a href="http://lytah.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lytah.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Albusilan<br />http://www.albusilan.splinder.com/<br />Al gatto gobbo<br /></span><a href="http://gattogobbo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://gattogobbo.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Alice e il vino<br /></span><a href="http://aliceeilvino.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://aliceeilvino.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />al lardo! al lardo!<br /></span><a href="http://alardoalardo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://alardoalardo.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Alte forchette<br /></span><a href="http://alteforchette.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://alteforchette.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Amaradolcezza<br /></span><a href="http://www.amaradolcezza.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.amaradolcezza.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Amore e Delizie<br /></span><a href="http://amoreedelizie.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://amoreedelizie.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Amore x la cucina<br /></span><a href="http://blog.libero.it/amorexlacucina/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.libero.it/amorexlacucina/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Andrea&Chiara V<br /></span><a href="http://labraceenonsolo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://labraceenonsolo.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Andrea Graziano...Food&Co<br /></span><a href="http://andreagraziano.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://andreagraziano.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Andrea Parente<br /></span><a href="http://andreaparente.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://andreaparente.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Angolo Cottura<br /></span><a href="http://angolocottura.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://angolocottura.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Anice&Cannella<br /></span><a href="http://aniceecannella.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://aniceecannella.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Anicestellato<br /></span><a href="http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />AnxaRicette<br /></span><a href="http://anxaricette.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://anxaricette.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Appunti Digòla<br /></span><a href="http://www.appuntidigola.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.appuntidigola.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Appunti Sparsi<br /></span><a href="http://alessandra-appuntisparsi.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://alessandra-appuntisparsi.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Arancionissima<br />http://arancionissima.blogspot.com/<br />Aristide<br />http://www.aristide.biz/<br />Arte culinaria<br /></span><a href="http://lacucinadimeg.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lacucinadimeg.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Arte Gastronomica<br /></span><a href="http://artegastronomica.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://artegastronomica.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Arturo Dori<br /></span><a href="http://arturodori.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://arturodori.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">A Ruota Libera<br /></span><a href="http://www.liboriobutera.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.liboriobutera.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">A'scarpetta<br /></span><a href="http://www.ascarpetta.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.ascarpetta.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Associazione Amici di Babette<br /></span><a href="http://adbabette.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://adbabette.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">A tavola con la Storia<br /></span><a href="http://www.atavolaconlastoria.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.atavolaconlastoria.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />A tavola con Mammazan<br /></span><a href="http://atavolaconmammazan.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://atavolaconmammazan.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />A tavola con semplicità<br /></span><a href="http://atavolaconsemplicita.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://atavolaconsemplicita.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">A tutte le buone forchette<br /></span><a href="http://buoneforchette.canalblog.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://buoneforchette.canalblog.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">B<br />Baaah...LOG<br /></span><a href="http://www.baaahlog.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.baaahlog.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Bacio di Vino<br /></span><a href="http://baciodivino.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://baciodivino.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Bar Babietola<br /></span><a href="http://barbabietola.clubpapillon.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://barbabietola.clubpapillon.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">BarDoc<br /></span><a href="http://www.bardoc.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.bardoc.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Basilico & Co.<br /></span><a href="http://basilicoandco.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://basilicoandco.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />BasilicoFresco<br /></span><a href="http://basilicofresco.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://basilicofresco.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">BBQ4All e il Barbecue<br /></span><a href="http://bbq4all.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://bbq4all.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Bello&Buono<br /></span><a href="http://laviaggiatricefelice.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://laviaggiatricefelice.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Belogic<br /></span><a href="http://belogic.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://belogic.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Bento Corner<br /></span><a href="http://blog.libero.it/japancorner/view.php?reset=1&id=japancorner" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.libero.it/japancorner/view.php?reset=1&id=japancorner</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Bera. Vini e vigne a Canelli<br /></span><a href="http://bera-vinievigne.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://bera-vinievigne.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Betulì<br /></span><a href="http://betuli.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://betuli.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Bibliotèq<br /></span><a href="http://biblioteq.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://biblioteq.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Bir&Fud<br /></span><a href="http://birefud.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://birefud.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Birragenda<br /></span><a href="http://birragenda.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://birragenda.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Bistrot Chez Maurice<br /></span><a href="http://www.bistrotchezmaurice.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.bistrotchezmaurice.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Bisturi&forchette<br /></span><a href="http://bisturieforchette.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://bisturieforchette.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Blog al Peperoncino<br /></span><a href="http://blogalpeperoncino.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blogalpeperoncino.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">BlogDolci.com<br /></span><a href="http://blogdolci.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blogdolci.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />BlogFood, dal mondo delle Cesarine<br /></span><a href="http://www.blogfood.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.blogfood.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Blog & Wine<br /></span><a href="http://blogewine.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blogewine.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Blu blog la mia vita<br /></span><a href="http://blubloglamiavita.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blubloglamiavita.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Blunotte<br /></span><a href="http://blunottelive.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blunottelive.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Boccetta's World<br />http://bocettasworld.blogspot.com/<br />Bottiglie stappate<br /></span><a href="http://bottiglie.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://bottiglie.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Brag Family's Blog<br /></span><a href="http://bragwebdesign.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://bragwebdesign.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Brava brava Mariarosa<br /></span><a href="http://bravabravamariarosa.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://bravabravamariarosa.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Briciole di Allegria<br /></span><a href="http://briciolediallegria.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://briciolediallegria.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Briggis recept och ideer<br />http://briggis-recept-och-ideer.blogspot.com/<br />Brodo di Giuggiole<br /></span><a href="http://moscerino.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://moscerino.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Bruchina in cucina<br /></span><a href="http://bruchina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://bruchina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Bunny Chan Monogatari<br /></span><a href="http://www.bunnychan.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.bunnychan.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Buona la prima! ma anche la seconda...<br /></span><a href="http://www.riotinmymind.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.riotinmymind.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Buon Appetito Milano!<br /></span><a href="http://buonappetitomilano.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://buonappetitomilano.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">BuonCarrello<br /></span><a href="http://www.buoncarrello.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.buoncarrello.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Buono come il pane<br /></span><a href="http://buonocomeilpane.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://buonocomeilpane.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Buono e semplice, come il pane<br /></span><a href="http://ovosodo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ovosodo.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Burro, latte e...<br /></span><a href="http://burrolattee.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://burrolattee.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Butta La Pasta<br /></span><a href="http://www.buttalapasta.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.buttalapasta.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Butterfly<br /></span><a href="http://butterfly3.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://butterfly3.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">C<br />Blog Partner:<br />Caffeine for two<br /></span><a href="http://caffeinefor2.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://caffeinefor2.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Calme e Cacao<br /></span><a href="http://calmeetcacao.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://calmeetcacao.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Campo di Fragole<br /></span><a href="http://campodifragole.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://campodifragole.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cantando ai fornelli<br /></span><a href="http://cantandoaifornelli.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cantandoaifornelli.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cappucino con cannella<br /></span><a href="http://cappuccinoconcannella.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cappuccinoconcannella.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Caramelle non ne voglio più<br /></span><a href="http://giovannacaramelle.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://giovannacaramelle.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Casa dolce casa<br /></span><a href="http://casadolcecasa.blog.tiscali.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://casadolcecasa.blog.tiscali.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Castels and Dreams<br /></span><a href="http://castelsanddreams.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://castelsanddreams.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Castellaribergaglio<br /></span><a href="http://blog.castellaribergaglio.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.castellaribergaglio.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />cavallito&lamacchia<br /></span><a href="http://www.cavallitoelamacchia.com/index.php" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.cavallitoelamacchia.com/index.php</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cazzarole!<br /></span><a href="http://cazzarole.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cazzarole.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cecilia in Cucina<br /></span><a href="http://ceciliaincucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ceciliaincucina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Celiachia<br /></span><a href="http://www.celiachiablog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.celiachiablog.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />C'era una volta ma adesso non c'è più<br /></span><a href="http://quelfottutobianconiglio.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://quelfottutobianconiglio.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Che bolle in pentola?<br /></span><a href="http://marinacepedafuentes.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://marinacepedafuentes.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Chefblog<br /></span><a href="http://www.chefblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.chefblog.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Chefmarco<br />http://chefmarco.splinder.com/<br />Chez Fabio<br /></span><a href="http://ziofabio.blog.dada.net/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ziofabio.blog.dada.net/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Chez Lennaz<br /></span><a href="http://chezlennaz.blog.dada.net/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://chezlennaz.blog.dada.net/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Chez moi<br />http://alechezmoi.blogspot.com/<br />Chiacchiere di vino e cucina/Slowfood<br /></span><a href="http://chiacchieredivinoecucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://chiacchieredivinoecucina.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cibo Vino.com<br /></span><a href="http://www.cibovino.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.cibovino.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Chicco e tazzina<br /></span><a href="http://chiccoetazzina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://chiccoetazzina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Chiedimi se sono felice in cucina<br /></span><a href="http://chiedimi-se-sono-felice-gnam.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://chiedimi-se-sono-felice-gnam.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Chiunque può cucinare<br /></span><a href="http://chiunquepuocucinare.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://chiunquepuocucinare.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cindystar<br /></span><a href="http://cindystarblog.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cindystarblog.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cinnamomo e peperoncino<br /></span><a href="http://cinnamomoepeperoncino.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cinnamomoepeperoncino.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cioccolato al Peperoncino<br /></span><a href="http://cioccolatoalpeperoncino.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cioccolatoalpeperoncino.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cioccolato, vaniglia and Co..<br /></span><a href="http://cioccolatoevaniglia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cioccolatoevaniglia.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Ci penso<br /></span><a href="http://cipenso-rossella.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cipenso-rossella.blogspot.com/</span></a><br /><a href="http://www.celiachiablog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">Cipolleconpatate </span></a><br /><a href="http://cipolleconpatate.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cipolleconpatate.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cipollina in agrodolce<br /></span><a href="http://franci.leonardo.it/blog" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://franci.leonardo.it/blog</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Claudiacastaldi.com<br />http://www.claudiacastaldi.com/blog/<br />Club di papillon<br /></span><a href="http://www.clubpapillon.it/blog.php" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.clubpapillon.it/blog.php</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Combat Cook!<br /></span><a href="http://www.combatcook.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.combatcook.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Come il cacio sui maccheroni<br /></span><a href="http://www.caciosuimaccheroni.net/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.caciosuimaccheroni.net/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Come il prezzemolo<br /></span><a href="http://comeilprezzemolo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://comeilprezzemolo.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Come un Arcobaleno<br />http://comeunarcobaleno.blogspot.com/<br />ComidaDeMama<br /></span><a href="http://www.montag.it/comida/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.montag.it/comida/</span></a><br /><a href="http://www.commenti-cibo.com/"><span style="font-size:85%;">Commenta il cibo, le ricette, le news culinarie</span></a><span style="font-size:85%;"><br /></span><a href="http://www.commenti-cibo.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.commenti-cibo.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />CONFIDENZE, RACCONTI, RICETTE DI CUCINA ED AMENITA'...<br /></span><a href="http://nonnafusion.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://nonnafusion.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />CongustoBlog<br /></span><a href="http://congustoblog.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://congustoblog.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Conservare in frigo<br /></span><a href="http://www.conservareinfrigo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.conservareinfrigo.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />consumazione obbligatoria<br /></span><a href="http://www.consumazioneobbligatoria.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.consumazioneobbligatoria.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Con un poco di zucchero<br /></span><a href="http://conunpocodizucchero.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://conunpocodizucchero.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cookery Blog<br /></span><a href="http://www.mostrilla.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.mostrilla.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">CookingPyio<br /></span><a href="http://www.cookingpiyo.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.cookingpiyo.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cookie Corner<br /></span><a href="http://cookie-corner.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cookie-corner.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cookinginrome<br /></span><a href="http://cookinginrome.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cookinginrome.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cook's nest ovvero il Ciblog<br /></span><a href="http://cooksnest.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cooksnest.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cooky ricette per tutti<br /></span><a href="http://cooky-ricette.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cooky-ricette.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Coolinaria<br /></span><a href="http://coolinaria.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://coolinaria.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Corsari del gusto<br /></span><a href="http://corsaridelgusto.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://corsaridelgusto.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Corso Gourmand<br /></span><a href="http://www.corsogourmand.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.corsogourmand.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cosa c'è in frigo?<br /></span><a href="http://www.infrigo.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.infrigo.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cosa cucino oggi?<br /></span><a href="http://blog.libero.it/CosaCucinoOggi/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.libero.it/CosaCucinoOggi/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cosa cucino oggi?<br /></span><a href="http://mariadn.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://mariadn.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cosa ti preparo per cena?<br /></span><a href="http://cosatipreparopercena.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cosatipreparopercena.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />cosi-per-gioco-in-cucina<br /></span><a href="http://cosi-per-gioco-in-cucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cosi-per-gioco-in-cucina.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cotto e crudo<br /></span><a href="http://cottoecrudo.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cottoecrudo.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cristy75<br /></span><a href="http://cristy751.blog.dada.net/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cristy751.blog.dada.net/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Croce&Delizia<br /></span><a href="http://croceodelizia.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://croceodelizia.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cucina con passione<br /></span><a href="http://blog.libero.it/Ricette/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.libero.it/Ricette/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cucina con Tuorlo e francylamatta<br />http://hausetuorlo.blogspot.com/<br />Cucina e Cammino<br /></span><a href="http://www.cucinaecammino.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.cucinaecammino.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cucina&Gianduia<br /></span><a href="http://cucinaegianduia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cucinaegianduia.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cucina e Ironia<br /></span><a href="http://cibitalia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cibitalia.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cucina I Love You<br /></span><a href="http://www.cucinailoveyou.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.cucinailoveyou.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cucina: la mia Passione<br /></span><a href="http://cucinalamiapassione.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cucinalamiapassione.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cucinamare<br /></span><a href="http://cucinamare.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cucinamare.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cucinamente<br /></span><a href="http://cucinamente.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cucinamente.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cucinando<br /></span><a href="http://cucinando.iobloggo.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cucinando.iobloggo.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cucinando e Dolciando<br /></span><a href="http://cucinandodolciando.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cucinandodolciando.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cucina nel mondo<br /></span><a href="http://blog.libero.it/MondoCucina/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.libero.it/MondoCucina/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cucinare...Appassionatamente<br /></span><a href="http://mtb.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://mtb.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cucinare facile facile<br /></span><a href="http://bimbycucina.blog.dada.net/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://bimbycucina.blog.dada.net/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Blog Partner:<br />Cucinare Lontano<br />http://cucinarelontano.blogspot.com/<br />Cucinario di Nonna Ivana<br /></span><a href="http://cucinariodinonnaivana.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cucinariodinonnaivana.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cucina Salutare<br /></span><a href="http://cucinasalutare.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cucinasalutare.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cucina SMS<br /></span><a href="http://cucinasms.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cucinasms.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cucina.temi<br />http://cucina.temi.kataweb.it/feed/<br />Cuciniamo in fretta<br /></span><a href="http://cuciniamoinfretta.spaces.live.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cuciniamoinfretta.spaces.live.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cuciniamo insieme ad Andrea<br /></span><a href="http://www.andreamatranga.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.andreamatranga.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cucino in giardino<br /></span><a href="http://cucino-in-giardino.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cucino-in-giardino.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cucino ma non troppo<br /></span><a href="http://www.cucinomanontroppo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.cucinomanontroppo.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />(Cum) grano salis<br /></span><a href="http://cum-granosalis.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cum-granosalis.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cuoca-a-Domicilio<br /></span><a href="http://cuoca-a-domicilio.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cuoca-a-domicilio.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cuocapercaso<br /></span><a href="http://cuocapercaso.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cuocapercaso.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">CuocaPrecaria<br /></span><a href="http://cuocaprecaria.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cuocaprecaria.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cuoche dell'atro mondo<br /></span><a href="http://cuochedellaltromondo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cuochedellaltromondo.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cuochetta in punta di piedi<br /></span><a href="http://cuochettainpuntadipiedi.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cuochettainpuntadipiedi.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cuochi della domenica<br /></span><a href="http://pippiareconfilosofia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://pippiareconfilosofia.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cuochi di carta<br /></span><a href="http://cuochidicarta.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cuochidicarta.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cuochi in erba<br /></span><a href="http://cuochiinerba.blogspot.com/index.html" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cuochiinerba.blogspot.com/index.html</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Cuochi si spera: Va dove ti porta l'aglio<br /></span><a href="http://cuochisispera.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cuochisispera.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Curiosando in cucina...e non solo<br /></span><a href="http://curiosandoincucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://curiosandoincucina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Cybergatto<br /></span><a href="http://cybergatto.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cybergatto.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">D<br />Da Grande<br /></span><a href="http://www.iodagrande.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.iodagrande.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Dalla Padella alla Cattedra<br /></span><a href="http://dallapadellaallacattedra.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://dallapadellaallacattedra.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Dandoliva<br /></span><a href="http://dandoliva.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://dandoliva.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Daniele-Pasticcere<br /></span><a href="http://daniele-pasticcere.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://daniele-pasticcere.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Davide D'Arcamo<br /></span><a href="http://www.ristorantepegaso.it/blog/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.ristorantepegaso.it/blog/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Defelicitateanimi<br /></span><a href="http://defelicitateanimi.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://defelicitateanimi.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Degusto<br /></span><a href="http://degusto.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://degusto.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />De Honesta Voluptate<br /></span><a href="http://honestavoluptate.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://honestavoluptate.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Delicious<br /></span><a href="http://deliciouslilli.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://deliciouslilli.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />dEliciouSly<br />http://deleciously.blogspot.com/<br />Deliri Inco[scentierenti]<br /></span><a href="http://monja.it/ricette" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://monja.it/ricette</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Delizia<br /></span><a href="http://delizia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://delizia.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Deliziando<br /></span><a href="http://deliziando.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://deliziando.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Delizie & Pasticci<br /></span><a href="http://delizieepasticci.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://delizieepasticci.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Demos<br /></span><a href="http://demos.iobloggo.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://demos.iobloggo.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Diario di Cucina<br /></span><a href="http://diariodicucina.myblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://diariodicucina.myblog.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Diario di degustazione<br /></span><a href="http://users.livejournal.com/_nunc_est/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://users.livejournal.com/_nunc_est/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Diario di una cuoca pasticciona<br /></span><a href="http://orienteciboelibri.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://orienteciboelibri.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">DiartioDiario di una Cuoca Sentimentale<br /></span><a href="http://cuocasentimentale.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cuocasentimentale.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Diario di una passione<br /></span><a href="http://diariodiunapassione.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://diariodiunapassione.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Diario di un Tartufaro<br />http://www.perledelmolise.it/blog/<br />Diario enotecario<br /></span><a href="http://vinotecaonline.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://vinotecaonline.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Dieta, No oggi no!<br />http://merendina72.splinder.com/<br />Diodato Buonora<br /></span><a href="http://diodatobuonora.blog.tiscali.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://diodatobuonora.blog.tiscali.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi<br /></span><a href="http://kapperisuipomodori.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://kapperisuipomodori.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Dire, Fare, Mangiare<br /></span><a href="http://blog.gamberorosso.it/dfm/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.gamberorosso.it/dfm/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Ditelo con una Torta<br /></span><a href="http://diteloconunatorta.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://diteloconunatorta.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Di tutto di più<br /></span><a href="http://www.consy.it/blog/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.consy.it/blog/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Di tutto, di più e tanto altro<br /></span><a href="http://dituttodipiuetantoaltro.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://dituttodipiuetantoaltro.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Di Tv e Tv<br />http://ditvetv.blogspot.com/<br />Divinando<br /></span><a href="http://divinando.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://divinando.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Di Vino e Cibo<br /></span><a href="http://www.divinocibo.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.divinocibo.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Divino Scrivere<br /></span><a href="http://www.divinoscrivere.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.divinoscrivere.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />DolceAversa<br /></span><a href="http://dolceaversa.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://dolceaversa.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Dolce come honey<br /></span><a href="http://dolcecomehoney.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://dolcecomehoney.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Dolcetti di Natale<br /></span><a href="http://evamock.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://evamock.wordpress.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Dolci e Balocchi<br /></span><a href="http://dolciebalocchi.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://dolciebalocchi.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Dolci e Crocette<br /></span><a href="http://dolciecrocette.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://dolciecrocette.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Dolci e Delizie<br /></span><a href="http://dolciedelizie.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://dolciedelizie.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Dolcienonsolo...il nostro space<br /></span><a href="http://dolcienonsolo.myblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://dolcienonsolo.myblog.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Dolci e Salati<br /></span><a href="http://dolciesalati.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://dolciesalati.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">DolciMania<br /></span><a href="http://www.dolcimania.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.dolcimania.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">DolcitaliaBlog<br /></span><a href="http://dolcitalia.net/blogdolci/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://dolcitalia.net/blogdolci/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Dolci Profumi<br />http://dolciprofumi.blogspot.com/<br />Dolci Ricette<br /></span><a href="http://dolciricette.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://dolciricette.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Donne e vino<br /></span><a href="http://gradnik.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://gradnik.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Dove osano i golosi<br /></span><a href="http://corvetto.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://corvetto.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Due in Cucina<br /></span><a href="http://dueincucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://dueincucina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">2 in cucina<br /></span><a href="http://2incucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://2incucina.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />E<br />Edith Pilaff<br /></span><a href="http://edithpilaff.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://edithpilaff.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Elisir di Lunga Vita<br /></span><a href="http://ilmioelisirdilungavita.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ilmioelisirdilungavita.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Elogio dell'invecchiamento<br /></span><a href="http://www.elogiodellinvecchiamento.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.elogiodellinvecchiamento.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Enogastronomia<br /></span><a href="http://enogastronomia.blog.dada.net/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://enogastronomia.blog.dada.net/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Enoiche Illusioni<br /></span><a href="http://enoicheillusioni.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://enoicheillusioni.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Enoteca di Nepi<br /></span><a href="http://enoteca-sommelier.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://enoteca-sommelier.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Enotria on wine<br />http://enotriawine.simplicissimus.it/<br />Erborina in Cucina<br />http://erborina.blogspot.com/<br />Esalazioni Etiliche<br /></span><a href="http://esalazionietiliche.spazioblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://esalazionietiliche.spazioblog.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Easy Veg<br /></span><a href="http://www.easyveg.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.easyveg.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Eat It<br /></span><a href="http://eatit.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://eatit.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">EatWithMe<br /></span><a href="http://deaviola.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://deaviola.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Esperimenti in cucina<br /></span><a href="http://pasticcionaincucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://pasticcionaincucina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Essenza Alimentare<br /></span><a href="http://www.essenzalimentare.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.essenzalimentare.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Essenza di Vaniglia<br /></span><a href="http://www.essenzadivaniglia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.essenzadivaniglia.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Essenza Indivisibile<br /></span><a href="http://essenzaindivisibile.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://essenzaindivisibile.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Estremo Oriente<br /></span><a href="http://giuliovierci.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://giuliovierci.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Etta consiglia<br /></span><a href="http://blog.ricette-calorie.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.ricette-calorie.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Euthymia<br /></span><a href="http://euthimya.spazioblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://euthimya.spazioblog.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Eva Luna<br /></span><a href="http://evalunaracconta-ziasippa.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://evalunaracconta-ziasippa.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">F<br />FabFood blog<br /></span><a href="http://www.fabfood.net/FabFood/FabFood_Blog/FabFood_Blog.html" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.fabfood.net/FabFood/FabFood_Blog/FabFood_Blog.html</span></a><span style="font-size:85%;"><br />F@cciamo Merend@<br /></span><a href="http://merendina72.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://merendina72.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Facilidolci<br /></span><a href="http://www.facilidolci.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.facilidolci.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Farmaflo<br /></span><a href="http://farmaflo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://farmaflo.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Fashion Finger Food<br /></span><a href="http://fashionfingerfood.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://fashionfingerfood.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Fattori Arcani<br /></span><a href="http://fattori-arcani.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://fattori-arcani.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Favole di pane<br /></span><a href="http://favoledipane.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://favoledipane.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Fico secco e uva passa<br /></span><a href="http://ficoseccouvapassa.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ficoseccouvapassa.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Fienileinfermento<br /></span><a href="http://www.fienileinfermento.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.fienileinfermento.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Fiocchidineve<br /></span><a href="http://fiocchidineve.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://fiocchidineve.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />FiordiFarina<br /></span><a href="http://fiordifarina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://fiordifarina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Fior di Frolla<br /></span><a href="http://fiordifrolla.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://fiordifrolla.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Fior di Sale<br /></span><a href="http://www.fiordisale.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.fiordisale.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Fior di zucca<br /></span><a href="http://fiordizucca.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://fiordizucca.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Firenze Night and Day<br /></span><a href="http://ioamofirenze.blogspot.com/index.html" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ioamofirenze.blogspot.com/index.html</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Flanalcioccolato<br /></span><a href="http://cioccolatosa.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cioccolatosa.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Food<br /></span><a href="http://food.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://food.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Food and the City<br />http://www.afrodita-foodcity.blogspot.com/<br />Food and crafts<br /></span><a href="http://foodandcrafts.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://foodandcrafts.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Foodbay<br /></span><a href="http://foodbay.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://foodbay.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Foodelicious<br /></span><a href="http://www.foodelicious.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.foodelicious.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Food for your mouth<br /></span><a href="http://gingerkitchen.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://gingerkitchen.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Food-o-grafia<br /></span><a href="http://foodografia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://foodografia.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Food Sound System<br /></span><a href="http://www.donpasta.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.donpasta.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Food with Love<br /></span><a href="http://angy-foodwithlove.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://angy-foodwithlove.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Fornelli<br /></span><a href="http://fornelli.iobloggo.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://fornelli.iobloggo.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Fragole e Cioccolato<br /></span><a href="http://fragoleecioccolato.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://fragoleecioccolato.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Fr@gole Infinite<br /></span><a href="http://fragoleinfinite.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://fragoleinfinite.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Francesca Spalluto<br />http://francescaspalluto.blogspot.com/<br />Francescav<br /></span><a href="http://www.francescav.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.francescav.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Fratello Sole<br />http://www.carlozaccaria.com/<br />Friarielli e Tigelle<br /></span><a href="http://friariellietigelle.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://friariellietigelle.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Fudgella<br /></span><a href="http://fudgella.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://fudgella.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Funghi & Bambù<br /></span><a href="http://princesspadme.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://princesspadme.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Fuoco Incrociato<br /></span><a href="http://fuocoincrociato.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://fuocoincrociato.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Fuori stagione<br />http://fuoristagione.blogspot.com/<br />G<br />Galline: 2nd life<br /></span><a href="http://galline2ndlife.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://galline2ndlife.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Geranio rosso<br /></span><a href="http://geraniorosso.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://geraniorosso.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">GeoMangio<br /></span><a href="http://geomangio.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://geomangio.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Gialla<br /></span><a href="http://giallatraifornelli.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://giallatraifornelli.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Gianchef<br /></span><a href="http://gianchef.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://gianchef.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Gianniruotolo<br /></span><a href="http://gianniruotolo.blog.lastampa.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://gianniruotolo.blog.lastampa.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Ginger & Tomato<br /></span><a href="http://www.gingerandtomato.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.gingerandtomato.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Gli Onesti Piaceri<br /></span><a href="http://www.onestipiaceri.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.onestipiaceri.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Gloricetta<br /></span><a href="http://gloricetta.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://gloricetta.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Glutine<br /></span><a href="http://www.glutine.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.glutine.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />GnamGnam.it<br />http://www.gnamgnam.it/<br />Gnocchetto al pomodoro<br /></span><a href="http://www.gnocchettoalpomodoro.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.gnocchettoalpomodoro.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Gola Gioconda<br /></span><a href="http://www.golagioconda.it/dblog/default.asp" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.golagioconda.it/dblog/default.asp</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Golosamente / Santin<br /></span><a href="http://mauriziosantin.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://mauriziosantin.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Golosità o Curiosità<br /></span><a href="http://golosaecuriosa.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://golosaecuriosa.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Golosona<br /></span><a href="http://golosona.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://golosona.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Granello di Pepe<br /></span><a href="http://granellodipepe.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://granellodipepe.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Granomelograno<br />http://granomelograno.blogspot.com/index.html<br />Grasso che cola<br /></span><a href="http://grassoz.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://grassoz.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Griglia e Pestello<br /></span><a href="http://griglia-e-pestello.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://griglia-e-pestello.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Gustando<br />http://gustando.blogspot.com/<br />Gusti Tuoi e Gusti Miei<br /></span><a href="http://gnamslurp.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://gnamslurp.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Gustoblog<br /></span><a href="http://www.gustoblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.gustoblog.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />GustosaMente<br /></span><a href="http://gustosamente.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://gustosamente.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Gusto taurinorum<br />http://gustotaurinorum.blogspot.com/<br />H<br />Hangovers<br /></span><a href="http://hangovers.altervista.org/index.php/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://hangovers.altervista.org/index.php/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Heidi e Peter<br />http://heidiepeter.splinder.com/<br />I<br />I colori della Vita<br /></span><a href="http://educazionealimentare.blog.dada.net/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://educazionealimentare.blog.dada.net/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />I dolci di Laura<br /></span><a href="http://idolcidilaura.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://idolcidilaura.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">I dolci di Pinella<br /></span><a href="http://www.idolcidipinella.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.idolcidipinella.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />I Golosòtopi<br /></span><a href="http://igolosotopi.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://igolosotopi.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">I know my kitchen<br /></span><a href="http://www.cuginaincucina.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.cuginaincucina.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />IlaComida<br /></span><a href="http://www.ilacomida.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.ilacomida.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Ilbello&ilbuono<br /></span><a href="http://laviaggiatricefelice.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://laviaggiatricefelice.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il Blog del Bags<br /></span><a href="http://ilblogdelbags.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ilblogdelbags.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il Blog di Barbara<br /></span><a href="http://sediciaprile.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://sediciaprile.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il blog di Grissino<br /></span><a href="http://grissino.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://grissino.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il blog di Irma<br /></span><a href="http://mongioie.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://mongioie.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il blog di ricette di Valentina<br /></span><a href="http://curlyandtheuniverse.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://curlyandtheuniverse.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il blog di tippitappi<br /></span><a href="http://tippitappi-it.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://tippitappi-it.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il boss.net<br /></span><a href="http://www.ilboss.net/blog/labels/vino.html" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.ilboss.net/blog/labels/vino.html</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il calderone di Marinella<br /></span><a href="http://ilcalderonedimarinella.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ilcalderonedimarinella.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il cavoletto di Bruxelles<br /></span><a href="http://www.cavolettodibruxelles.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.cavolettodibruxelles.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il cioccapiatti<br /></span><a href="http://cioccapiatti.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cioccapiatti.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il Clan dei Golosi<br /></span><a href="http://golosoni.blog.excite.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://golosoni.blog.excite.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il Covo dei Golosi<br /></span><a href="http://blogtzunami.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blogtzunami.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il Criceto Goloso<br /></span><a href="http://ilcricetogoloso.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ilcricetogoloso.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il cucchiaio di legno<br /></span><a href="http://cucchiaiodilegno.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cucchiaiodilegno.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il Cuciniere<br /></span><a href="http://cuciniere.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cuciniere.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il cuoco d'artificio<br /></span><a href="http://ilcuocodartificio.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ilcuocodartificio.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il Cuoco e la Formica<br /></span><a href="http://www.romaristora.it/dblog/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.romaristora.it/dblog/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il cuore è una frattaglia<br /></span><a href="http://ilcuoreeunafrattaglia.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ilcuoreeunafrattaglia.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il diabetico goloso<br /></span><a href="http://ildiabeticogoloso.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ildiabeticogoloso.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il diario di Mimmi<br /></span><a href="http://ildiariodimimmi.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ildiariodimimmi.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il dolce mondo di Sara<br /></span><a href="http://ildolcemondodisara.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ildolcemondodisara.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il Fogolar<br /></span><a href="http://ilfogolar.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ilfogolar.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il Freezer<br /></span><a href="http://mettereinfreezer.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://mettereinfreezer.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il gambero rosa<br />http://gamberorosa.blogspot.com/<br />Il Gastronomo Riluttante<br /></span><a href="http://www.ilgastronomoriluttante.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.ilgastronomoriluttante.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il Gatto Goloso<br /></span><a href="http://ilgattogoloso.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ilgattogoloso.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il Giardino dei ciliegi<br /></span><a href="http://giardinociliegi.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://giardinociliegi.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il GoloSozio<br /></span><a href="http://golosozio.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://golosozio.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il Gusto della Vita<br />http://ilgustodellavita.blogspot.com/<br />Il Magico Ricettario delle Streghe di Alf<br /></span><a href="http://lestreghedialf.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lestreghedialf.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il Maiale Ubriaco<br /></span><a href="http://maialeubriaco.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://maialeubriaco.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il maialino<br /></span><a href="http://ilmaialino.blogspirit.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ilmaialino.blogspirit.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il marikaretto<br /></span><a href="http://marikaretto.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://marikaretto.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il Mestolo<br /></span><a href="http://ilmestolo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ilmestolo.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br /></span><a href="http://ilmestolo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">Il mio canto libero </span></a><br /><a href="http://franceluinapoli.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://franceluinapoli.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il mio mondo<br /></span><a href="http://briciolina73.spaces.live.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://briciolina73.spaces.live.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il mondo di Adrenalina<br />http://ilmondodiadrenalina.blogspot.com/<br />Blog Partner:<br />Il Mondo di Luvi<br /></span><a href="http://ilmondodiluvi.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ilmondodiluvi.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il panino d'autore di Marco Bolasco<br /></span><a href="http://www.paninodautore.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.paninodautore.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il Pasticcio di Adi<br />http://ilpasticciodiadi.blogspot.com/<br />Il Piacere diVino<br />http://www.ilpiaceredivino.it/blog.htm<br />Il poeta del vino<br /></span><a href="http://zorblog.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://zorblog.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il Polpo sotto il Pesto<br /></span><a href="http://ilpolposottoilpesto.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ilpolposottoilpesto.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il pranzo di Babette<br /></span><a href="http://www.ilpranzodibabette.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.ilpranzodibabette.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il quinto vizio capitale<br /></span><a href="http://quintovizio.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://quintovizio.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il ricettario di Anna<br /></span><a href="http://ilricettariodianna.blogspot.com/index.html" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ilricettariodianna.blogspot.com/index.html</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il sapore della terra<br /></span><a href="http://ilsaporedellaterra.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ilsaporedellaterra.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il tesoro in fondo all'arcobaleno<br /></span><a href="http://iltesoroelarcobaleno.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://iltesoroelarcobaleno.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il Tortellino<br /></span><a href="http://www.iltortellino.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.iltortellino.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il totano pingue<br /></span><a href="http://iltotanopingue.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://iltotanopingue.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Il Viaggio di Luna<br /></span><a href="http://viaggiodiluna.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://viaggiodiluna.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il Viandante Bevitore<br /></span><a href="http://ilviandantebevitore.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ilviandantebevitore.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Il Vino Biologico<br /></span><a href="http://vino-biologico.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://vino-biologico.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Imbottigliato all'Origine<br /></span><a href="http://imbottigliatoallorigine.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://imbottigliatoallorigine.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />I miei dolci momenti<br /></span><a href="http://blog.libero.it/mariacucina/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.libero.it/mariacucina/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Inari - Il blog<br /></span><a href="http://blog.inari.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.inari.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />In cucina con il bassotto<br /></span><a href="http://incucinaconilbassotto.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://incucinaconilbassotto.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">IncucinaconlaSposadelvento<br /></span><a href="http://incucinaconlasposadelvento.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://incucinaconlasposadelvento.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">In Cucina con me<br /></span><a href="http://ricettedafairyskull.myblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ricettedafairyskull.myblog.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">In cucina con Vila<br /></span><a href="http://incucinaconvila.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://incucinaconvila.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />In forno a sinistra<br /></span><a href="http://infornoasinistra.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://infornoasinistra.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">In punta di forchetta<br /></span><a href="http://blog.gamberorosso.it/forchetta/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.gamberorosso.it/forchetta/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Insieme a Tè<br /></span><a href="http://www.insiemeate.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.insiemeate.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">I numeri del vino<br /></span><a href="http://blogs.simplicissimus.it/inumeridelvino/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blogs.simplicissimus.it/inumeridelvino/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Invitàti a cena<br /></span><a href="http://www.invitatiacena.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.invitatiacena.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">In Vetrina<br /></span><a href="http://blog.gamberorosso.it/invetrina/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.gamberorosso.it/invetrina/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />io ....così come sono....<br />http://iocomesono-pippi.blogspot.com/<br />Io mangio con calma<br /></span><a href="http://iomangioconcalma.blognetwork.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://iomangioconcalma.blognetwork.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />I pasticci di cisejazz<br /></span><a href="http://ipasticcidicisejazz.myblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ipasticcidicisejazz.myblog.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">I pasticci di Memole<br /></span><a href="http://pasticcidimemole.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://pasticcidimemole.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">I Peccati di gola di...Tatiana e Claudia<br /></span><a href="http://peccatidigolaediamicizia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://peccatidigolaediamicizia.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">I Piaceri della Vita<br /></span><a href="http://ipiaceridellavita.myblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ipiaceridellavita.myblog.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />I racconti di Afrodita<br /></span><a href="http://iraccontidiafrodita.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://iraccontidiafrodita.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Isabilla<br />http://isabilla.blogspot.com/<br />I Sapori dei ricordi<br />http://www.isaporideiricordi.com/<br />I sogni son desideri...<br /></span><a href="http://lavitaunachimera.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lavitaunachimera.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">I Sovversivi del Gusto<br /></span><a href="http://sdg.simplicissimus.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://sdg.simplicissimus.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Itadakimasu<br /></span><a href="http://blogs.san-lorenzo.com/itadakimasu/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blogs.san-lorenzo.com/itadakimasu/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Italia - Danimarca sul filo dei fornelli<br /></span><a href="http://jeaengel.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://jeaengel.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Italy Culture<br /></span><a href="http://it.italyculture.it/category/cucina-italiana/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://it.italyculture.it/category/cucina-italiana/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">J<br />Japan Spaghetti<br />http://japanspaghetti.blogspot.com/<br />K<br />Kefir e Yogurt<br /></span><a href="http://www.kefir-lisa.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.kefir-lisa.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Kelablu<br /></span><a href="http://blog.gamberorosso.it/kelablu/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.gamberorosso.it/kelablu/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Kerudlìzie<br /></span><a href="http://lekerudelizie.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lekerudelizie.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">K-Kitchen<br /></span><a href="http://k-kitchen.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://k-kitchen.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Kitchen Loca!!!!<br /></span><a href="http://www.kitchenloca.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.kitchenloca.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Kitchenstories<br /></span><a href="http://www.kitchenstories.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.kitchenstories.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Knedliky<br /></span><a href="http://czechfood.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://czechfood.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Kool-In-Air<br />http://koolinair.blogspot.com/<br />L<br />L'Alimentazione<br /></span><a href="http://ciboperlamente.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ciboperlamente.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La Belle Auberge<br /></span><a href="http://labelleauberge.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://labelleauberge.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La Bradipessa<br /></span><a href="http://blog.libero.it/sillylamb/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.libero.it/sillylamb/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La Buona Cucina per Passione<br /></span><a href="http://buonacucina.blogspot.com/index.html" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://buonacucina.blogspot.com/index.html</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La Buona Forchetta<br /></span><a href="http://labuonaforchetta.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://labuonaforchetta.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La Cambusa dei Corsari<br /></span><a href="http://www.lacambusadeicorsari.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.lacambusadeicorsari.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La Casa del Gusto di Princicci<br /></span><a href="http://princiccicuochina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://princiccicuochina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La casa del kebab<br /></span><a href="http://www.kebabmonamour.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.kebabmonamour.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La casa di nessun luogo<br /></span><a href="http://lacasadinessunluogo.net/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lacasadinessunluogo.net/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La casina in collina<br /></span><a href="http://lacasinaincollina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lacasinaincollina.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La Castellana<br />http://lacastellana75.blogspot.com/<br />La ciliegina sulla torta<br /></span><a href="http://lacilieginasullatorta.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lacilieginasullatorta.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La Collina delle Fate<br /></span><a href="http://lacollinadellefate.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lacollinadellefate.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La cucina del Battello<br /></span><a href="http://cucinadelbattello.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cucinadelbattello.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La cucina della strega<br /></span><a href="http://gwyllion.blog.kataweb.it/lacucinadellastrega/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://gwyllion.blog.kataweb.it/lacucinadellastrega/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La cucina di Adina<br /></span><a href="http://www.lacucinadiadina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.lacucinadiadina.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La cucina di Cristina<br /></span><a href="http://lacucinadicrista.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lacucinadicrista.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La cucina di Gigì<br /></span><a href="http://lacucinadigg.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lacucinadigg.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La cucina di Marble<br />http://lacucinadimarble.blogspot.com/<br />La cucina di mi tia carmencita<br /></span><a href="http://lacucinadimiazia.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lacucinadimiazia.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La cucina di Paola Grossi<br /></span><a href="http://paolagrossi.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://paolagrossi.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La cucina di San Lorenzo<br /></span><a href="http://cucina.san-lorenzo.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cucina.san-lorenzo.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La cucina di via Pecchio<br /></span><a href="http://viapecchio.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://viapecchio.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La Cucina secondo Gea<br /></span><a href="http://geacucina.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://geacucina.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La cuisine de Fabien<br /></span><a href="http://fabien.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://fabien.wordpress.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La cuisine du diable<br /></span><a href="http://blog.azpoint.net/blog/la_cuisine_du_diable" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.azpoint.net/blog/la_cuisine_du_diable</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Lacuocandrogina<br />http://lacuocandrogina.splinder.com/<br />L a cuoca avvenente<br /></span><a href="http://cuocavvenente.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cuocavvenente.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La cuoca eclettica<br />http://lacuocaeclettica.blogspot.com/<br />La cuoca giardiniera<br /></span><a href="http://fioriefornelli.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://fioriefornelli.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La cuoca petulante<br /></span><a href="http://lacuocapetulante.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lacuocapetulante.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Ladiko's kitchen<br /></span><a href="http://blog.libero.it/Ladiko/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.libero.it/Ladiko/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La dolcetteria<br /></span><a href="http://ladolcetteria.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ladolcetteria.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La farfalla di cioccolato<br /></span><a href="http://lafarfalladicioccolato.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lafarfalladicioccolato.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La Fata dello Zucchero<br /></span><a href="http://lafatadellozucchero.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lafatadellozucchero.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La Foresta Incantata<br /></span><a href="http://laforestaincantata.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://laforestaincantata.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La fucina culinaria<br /></span><a href="http://lafucinaculinaria.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lafucinaculinaria.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La Gallina in cucina<br /></span><a href="http://lagallinaincucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lagallinaincucina.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La Giostra in cucina<br /></span><a href="http://lagiostraincucina.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lagiostraincucina.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Lagobava<br /></span><a href="http://lagobava.myblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lagobava.myblog.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La Golosastra<br /></span><a href="http://lagolosastra.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lagolosastra.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La locanda del Puledro Impennato<br /></span><a href="http://ricetterustiche.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ricetterustiche.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La mercante di spezie<br /></span><a href="http://lamercantedispezie.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lamercantedispezie.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La mia Cucina<br /></span><a href="http://genovanostra.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://genovanostra.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La mia vita tra la carne<br /></span><a href="http://www.manzotin.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.manzotin.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />L'amour pour la Cuisine<br /></span><a href="http://lacuisiniereparisienne.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lacuisiniereparisienne.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La Mucca Pazza<br /></span><a href="http://camalyca.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://camalyca.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La Mucca Sbronza<br /></span><a href="http://lamuccasbronza.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lamuccasbronza.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Lancillotto e il mestolo d'oro<br /></span><a href="http://blogs.san-lorenzo.com/lancillotto/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blogs.san-lorenzo.com/lancillotto/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">L'angolo cottura<br /></span><a href="http://angolocottura.iobloggo.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://angolocottura.iobloggo.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />L'Angolo Cottura di Franci e Gab<br /></span><a href="http://angolocottura.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://angolocottura.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">L'angolo delle delizie<br /></span><a href="http://ricettediradem.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ricettediradem.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Languorino<br /></span><a href="http://languorino.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://languorino.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">L'antro dell'Alchimista<br /></span><a href="http://antroalchimista.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://antroalchimista.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La Nuova cucina italiana<br /></span><a href="http://www.nuovacucinaitaliana.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.nuovacucinaitaliana.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La Panificatrice Folle<br /></span><a href="http://www.lapanificatricefolle.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.lapanificatricefolle.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />L'Ape Felice<br /></span><a href="http://apefelice.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://apefelice.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">L'Ape Maia<br /></span><a href="http://apemaia.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://apemaia.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La Pentola Magica<br /></span><a href="http://lapentolamagica-alessia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lapentolamagica-alessia.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La piccola casa<br />http://lapiccolacasa.blogspot.com/<br />La Piccola Cuoca<br /></span><a href="http://lapiccolacuoca.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lapiccolacuoca.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La Polpetta Perfetta<br /></span><a href="http://polpettaperfetta.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://polpettaperfetta.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">L'Artusina<br /></span><a href="http://artusina.blogspot.com/index.html" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://artusina.blogspot.com/index.html</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La settimana gastronomica<br /></span><a href="http://lasettimanagastronomica.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lasettimanagastronomica.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">La stube di Max<br />http://wavex.wordpress.com/<br />La Testa nel Piatto<br /></span><a href="http://latestanelpiatto.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://latestanelpiatto.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La Tribù che Mangia<br /></span><a href="http://tribuchemangia.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://tribuchemangia.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />La Valle dei Salici<br /></span><a href="http://baddesalighes.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://baddesalighes.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Lavanda e Zafferano<br />http://lavandaezafferano.blogspot.com/<br />La Zuccheriera<br /></span><a href="http://zuccheriera.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://zuccheriera.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Le castagne sulla zucca<br /></span><a href="http://lecastagnesullazucca.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lecastagnesullazucca.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Le Coin Turinois<br />http://coingourmand.blogspot.com/<br />Le Cose Tonde<br /></span><a href="http://lecosetonde.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lecosetonde.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Le curiosità golose<br /></span><a href="http://www.lecuriositagolose.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.lecuriositagolose.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Le delizie della giovane età<br /></span><a href="http://ledeliziedellagiovaneeta.myblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ledeliziedellagiovaneeta.myblog.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Le dolci ricette di Vice<br /></span><a href="http://www.hobby.diablogando.it/main.php?blogid=1059" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.hobby.diablogando.it/main.php?blogid=1059</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Le Fatiche di Ercole<br /></span><a href="http://mariatiaspettaincucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://mariatiaspettaincucina.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Le Franc Buveur<br /></span><a href="http://lefrancbuveur.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lefrancbuveur.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Le leccornìe di Enzuccia<br /></span><a href="http://enzuccia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://enzuccia.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Le maghe delle spezie<br /></span><a href="http://www.lemaghedellespezie.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.lemaghedellespezie.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Le mie ricette<br />http://lemiericette.blog.dada.net/<br />Le migliori ricette americane<br /></span><a href="http://ricetteamericane.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ricetteamericane.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Le Pupille Gustative<br /></span><a href="http://lepupillegustative.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lepupillegustative.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Lequattrostagioni<br /></span><a href="http://lequattrostagioni.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lequattrostagioni.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Le ricette della nonna<br /></span><a href="http://le-ricette-della-nonna.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://le-ricette-della-nonna.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Le ricette di Lil e Lil<br /></span><a href="http://lericettedililandlil.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lericettedililandlil.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Le Sirene<br /></span><a href="http://blog.libero.it/Raidne/view.php?reset=1&id=Raidne" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.libero.it/Raidne/view.php?reset=1&id=Raidne</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Le torte decorate di Beatrice<br />http://wwwtortedecorate.blogspot.com/<br />Le Torte di Mammalara<br /></span><a href="http://www.cucinalara.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.cucinalara.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Letto e mangiato<br /></span><a href="http://lettoemangiato.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lettoemangiato.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Lievito e Spine<br /></span><a href="http://lievitoespine.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lievitoespine.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Lifestyle - Cibo e Vino<br /></span><a href="http://cibovino.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cibovino.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Liquirizia<br />http://liquiriziadolceradice.blogspot.com/<br />L'Ode al Pomodoro<br /></span><a href="http://lodealpomodoro.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lodealpomodoro.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />L'omin di panpepato<br /></span><a href="http://omindipanpepato.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://omindipanpepato.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Lo Spazio di Dea<br />http://www.lospaziodidea.com/<br />Blog Partner:<br />Lo Spazio di Staximo<br /></span><a href="http://lospaziodistaximo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lospaziodistaximo.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br /></span><a href="http://lospaziodistaximo.blogspot.com/2006/05/food-blog-italiani.html"></a><span style="font-size:85%;">L'osso e la lisca<br /></span><a href="http://lossoelalisca.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lossoelalisca.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Lo Spilucchino<br />http://spilucchino.blogspot.com/<br />Blog Partner:<br />Lost in Kitchen<br /></span><a href="http://lost-in-kitchen.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lost-in-kitchen.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Lo zucchino d'oro<br />http://lozucchinodoro.blogspot.com/<br /></span><a href="http://cibovino.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">Luciano Pignataro </span></a><br /><a href="http://www.lucianopignataro.it/wineblog.php" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.lucianopignataro.it/wineblog.php</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Lucook<br />http://lucook.blogspot.com/<br />M<br />Ma allora cosa mangi?<br />http://alloracosamangi.splinder.com/<br />Ma che ti sei mangiato?<br /></span><a href="http://machetiseimangiato.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://machetiseimangiato.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Magna Magna<br /></span><a href="http://blog.libero.it/Gnappa82/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.libero.it/Gnappa82/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Magra<br /></span><a href="http://waki.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://waki.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Mamma che buono<br /></span><a href="http://mammachebuono.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://mammachebuono.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Mammadeglialieni's blog<br />http://mammadeglialieni.blogspot.com/<br />Mammajo's life<br /></span><a href="http://mammajo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://mammajo.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Mangia&Abbina<br /></span><a href="http://mangiaebbina.blog.espresso.repubblica.it/mangiaeabbina/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://mangiaebbina.blog.espresso.repubblica.it/mangiaeabbina/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Mangiando<br /></span><a href="http://ciboedintorni.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ciboedintorni.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Mangiare è un pò come viaggiare<br /></span><a href="http://viaggiarecomemangiare.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://viaggiarecomemangiare.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Mangio con gli occhi / Deavouring with the eyes<br />http://mangiocongliocchi.blogspot.com/<br />Mani di pasta frolla<br />http://manidipastafrolla.blogspot.com/<br />Maninmovimento<br /></span><a href="http://maninmovimento.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://maninmovimento.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Mani in pasta<br /></span><a href="http://maniinpasta.myblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://maniinpasta.myblog.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Marchi di Gola<br /></span><a href="http://marchidigola.identitagolose.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://marchidigola.identitagolose.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Mario Ragona<br /></span><a href="http://www.marioragona.it/blog/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.marioragona.it/blog/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Maisazi.com<br /></span><a href="http://www.maisazi.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.maisazi.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Marketing Del Vino<br /></span><a href="http://www.marketingdelvino.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.marketingdelvino.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Masayume<br /></span><a href="http://dreamthatcomestrue.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://dreamthatcomestrue.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Max-b.org<br /></span><a href="http://www.max-b.org/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.max-b.org/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Mea Culpa gourmet<br /></span><a href="http://www.meaculpa.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.meaculpa.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Mediterraneo in Cucina<br /></span><a href="http://marcellovalentino.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://marcellovalentino.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Melablù<br /></span><a href="http://melablu.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://melablu.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Melmo: enogastronomia tra amici<br /></span><a href="http://melmoday.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://melmoday.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Menta&Zucchine<br /></span><a href="http://mentaezucchine.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://mentaezucchine.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Mestolo & Paiolo<br /></span><a href="http://mestoloepaiolo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://mestoloepaiolo.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Mezzogiorno di fuoco<br /></span><a href="http://mezzogiornodifuoco.iobloggo.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://mezzogiornodifuoco.iobloggo.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Micasiamocuochi "Ma"<br /></span><a href="http://www.micasiamocuochima.org/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.micasiamocuochima.org/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Michelangelo's Place<br /></span><a href="http://micheblog.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://micheblog.wordpress.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Midnight Breakfast<br /></span><a href="http://midnight-breakfast.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://midnight-breakfast.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Miericette<br /></span><a href="http://www.miericette.altervista.org/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.miericette.altervista.org/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Mio fratello ebbro<br /></span><a href="http://miofratelloebbro.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://miofratelloebbro.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Misya.info<br /></span><a href="http://www.misya.info/"><span style="font-size:85%;">http://www.misya.info/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Momenti di vero godimento<br /></span><a href="http://www.maestrazen.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.maestrazen.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />MondoCibo<br /></span><a href="http://mondocibo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://mondocibo.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Mondo del Gusto<br />http://www.mondodelgusto.it/<br />Mondo di Vino<br /></span><a href="http://baciodivino.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://baciodivino.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Mondo Sapore<br /></span><a href="http://tdh46.typepad.com/mondosapore/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://tdh46.typepad.com/mondosapore/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Monolocale in Centro<br /></span><a href="http://monolocaleincentro.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://monolocaleincentro.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Morbide dolcezze<br /></span><a href="http://morbidedolcezze.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://morbidedolcezze.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Muffins, cookies e altri pasticci<br /></span><a href="http://muffinscookiesealtripasticci.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://muffinscookiesealtripasticci.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />MY ART<br /></span><a href="http://www.myart-robertomurgia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.myart-robertomurgia.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">My best food<br /></span><a href="http://it-mybestfood.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://it-mybestfood.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />myPlanets - Ricette<br /></span><a href="http://ricette.myplanets.org/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ricette.myplanets.org/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">My Recipes<br /></span><a href="http://mykitchenmyrecipes.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://mykitchenmyrecipes.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />My sweet blog<br />http://www.chiccamart.splinder.com/<br />N<br />Nanna dixit<br /></span><a href="http://nannna.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://nannna.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Nani Korè<br /></span><a href="http://ricettedallemisfero.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ricettedallemisfero.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Naturalmente<br /></span><a href="http://arame-natural.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://arame-natural.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Nel campo delle lucciole<br /></span><a href="http://nelcampodellelucciole.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://nelcampodellelucciole.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Nella botte piccola<br /></span><a href="http://nellabottepiccola.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://nellabottepiccola.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Nella cucina di Ely<br /></span><a href="http://nellacucinadiely.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://nellacucinadiely.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Nella cucina di Martina<br /></span><a href="http://nellacucinadimartina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://nellacucinadimartina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Nepitella<br /></span><a href="http://nepitella.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://nepitella.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">NewsBartenders<br /></span><a href="http://www.newsbartenders.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.newsbartenders.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Ninocucinasanteramo<br /></span><a href="http://ninocucinasanteramo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ninocucinasanteramo.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Ninoland<br /></span><a href="http://www.ninoland.splinder.com./" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.ninoland.splinder.com./</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Non chiamatele bionde<br /></span><a href="http://nonchiamatelebionde.san-lorenzo.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://nonchiamatelebionde.san-lorenzo.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Non conventional cakes<br /></span><a href="http://nonconventionalcakes.blogspot.com/index.html" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://nonconventionalcakes.blogspot.com/index.html</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Non esiste amore più SINCERO dell'amore del cibo<br /></span><a href="http://morettinacuochina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://morettinacuochina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Non serve sognare...<br /></span><a href="http://aliciotta82.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://aliciotta82.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />nonsiamochef<br /></span><a href="http://nonsiamochef.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://nonsiamochef.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Nonsolozucchero<br /></span><a href="http://nonsolozucchero.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://nonsolozucchero.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Not only Gluten free<br /></span><a href="http://www.notonlyglutenfree.org/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.notonlyglutenfree.org/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Nuovo giro Nuova corsa<br /></span><a href="http://nuovogiro.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://nuovogiro.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Nuvole e pane<br /></span><a href="http://nuvoleepane.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://nuvoleepane.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">O<br />O-Bento Blog<br /></span><a href="http://www.o-bento.net/blog/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.o-bento.net/blog/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Occhipinti<br /></span><a href="http://ariannaocchipinti.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ariannaocchipinti.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Ode al vino<br /></span><a href="http://www.odealvino.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.odealvino.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Odeline<br /></span><a href="http://odeline-avalon.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://odeline-avalon.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Oishii!!<br /></span><a href="http://www.corriereasia.com/giappone/blog/ricette_cucina_giapponese/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.corriereasia.com/giappone/blog/ricette_cucina_giapponese/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Ombra nel Portico<br /></span><a href="http://ombranelportico.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ombranelportico.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Opera al Bianco<br /></span><a href="http://operaalbianco.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://operaalbianco.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Orizzonti del gusto<br />http://orizzontidelgusto.blogspot.com/<br />Osteria del Buonumore<br /></span><a href="http://www.dzjivas.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.dzjivas.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">P<br />Pain et chocolat<br /></span><a href="http://painetchocolat.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://painetchocolat.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Paladar<br /></span><a href="http://lostatikos.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lostatikos.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Pan Di Stelle<br /></span><a href="http://pandistelle.style.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://pandistelle.style.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Pane al pane...Vino al vino<br /></span><a href="http://panealpanevinoalvinoblog.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://panealpanevinoalvinoblog.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Pane, Burro e Marmellata!<br /></span><a href="http://paneburroemarmellata.myblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://paneburroemarmellata.myblog.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Panemiele.blog<br /></span><a href="http://www.panemieleblog.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.panemieleblog.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Papaveri&Ginestre<br />http://papaverieginestre.blogspot.com/<br />Papavero di campo<br /></span><a href="http://papaverodicampo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://papaverodicampo.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Papero giallo<br /></span><a href="http://blog.gamberorosso.it/bonilli/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.gamberorosso.it/bonilli/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Papille Vagabonde<br /></span><a href="http://papillevagabonde.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://papillevagabonde.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Parco dei Buoi<br /></span><a href="http://parcodeibuoi.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://parcodeibuoi.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Parole di Burro<br /></span><a href="http://parolediburro.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://parolediburro.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Passione Culinaria<br /></span><a href="http://www.chef-vellino.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.chef-vellino.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Passione dolci e torte salate<br />http://www.dolceviola.blogspot.com/<br />Passione e Cucina<br /></span><a href="http://www.passioneecucina.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.passioneecucina.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Passione e Fantasia<br />http://passioneefantasia.blogspot.com/<br />Pasta, amore, fantasia e...<br /></span><a href="http://pastamorefantasiae.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://pastamorefantasiae.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Pastaenepal<br /></span><a href="http://pastaenepal.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://pastaenepal.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Pasta e Pizza<br /></span><a href="http://pastaepizza.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://pastaepizza.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Pasta? Pasta!<br /></span><a href="http://www.pastasolaria.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.pastasolaria.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Pasticciando in cucina<br /></span><a href="http://perlaincucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://perlaincucina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Pasticci in cucina<br /></span><a href="http://cuocapasticciona.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cuocapasticciona.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Pasti e Pasticci<br /></span><a href="http://blogs.san-lorenzo.com/pasticci/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blogs.san-lorenzo.com/pasticci/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Pastrychef Mad Professor<br /></span><a href="http://pastrychefmadprof.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://pastrychefmadprof.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Paté de campagne<br /></span><a href="http://lobelia.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lobelia.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Pecora Nera<br /></span><a href="http://www.romanelpiatto.it/pecoranerablog/default.asp" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.romanelpiatto.it/pecoranerablog/default.asp</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Pennelli e Mattarelli<br /></span><a href="http://giorgiam.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://giorgiam.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Pensieri e pasticci...<br /></span><a href="http://pensieriepasticci.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://pensieriepasticci.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Pensieri Sparsi<br />http://www.isognatori.com/vesnuccia/<br />Pentola Pentola Pentola<br /></span><a href="http://pentolapentolapentola.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://pentolapentolapentola.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Pepe & Peperoncino<br /></span><a href="http://michela-pepepeperoncino.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://michela-pepepeperoncino.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Peperine<br /></span><a href="http://www.peperine.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.peperine.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />PepeRosso 2.0<br />http://peperosso.libero.it/<br />Percorsi Di Vino<br />http://percorsidivino.blogspot.com/<br />Pesopiuma<br /></span><a href="http://pesopiuma.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://pesopiuma.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Petits pains au beurre<br /></span><a href="http://ppaubeurre.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ppaubeurre.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Piatti Volanti<br /></span><a href="http://www.cucinaitinferie.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.cucinaitinferie.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Piccole Magie Vegan<br /></span><a href="http://magievegan.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://magievegan.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Piccolo Archivio di Gastronomia e Scienze Leccarde<br /></span><a href="http://www.pages.mi.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.pages.mi.it/</span></a><br /><a href="http://www.cucinaitinferie.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">Pigochef </span></a><br /><a href="http://pigochef.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://pigochef.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Pinoliepassolina<br /></span><a href="http://pinoliepassolina.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://pinoliepassolina.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Pizza-to-go<br /></span><a href="http://pizza-to-go.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://pizza-to-go.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Poggio Argentiera<br /></span><a href="http://blogs.simplicissimus.it/poggioargentiera/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blogs.simplicissimus.it/poggioargentiera/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Polenta e Musso<br /></span><a href="http://polentaemusso.typepad.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://polentaemusso.typepad.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Pranzi e Branzini<br /></span><a href="http://pranziebranzini.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://pranziebranzini.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Presi per la gola<br /></span><a href="http://presiperlagola.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://presiperlagola.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Profumo di lievito<br /></span><a href="http://profumodilievito.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://profumodilievito.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Profumo di limone<br /></span><a href="http://profumodilimone.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://profumodilimone.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Profumo di Sicilia<br /></span><a href="http://profumodisicilia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://profumodisicilia.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Prosciutto Iberico<br />http://prosciuttoiberico.wordpress.com/<br />Punto di Fusione<br /></span><a href="http://www.puntodifusione.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.puntodifusione.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Q<br />Qoca<br /></span><a href="http://qoca.typepad.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://qoca.typepad.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Quaderno di ricette<br /></span><a href="http://gatinha78.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://gatinha78.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Qualcosa blogga in pentola<br /></span><a href="http://qualcosabloggainpentola.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://qualcosabloggainpentola.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Qualcosa di Rosso<br /></span><a href="http://qualcosadirosso.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://qualcosadirosso.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Quantocepiacechiacchierà<br /></span><a href="http://quantocepiacechiacchera.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://quantocepiacechiacchera.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Quasiquasi<br /></span><a href="http://behquasiquasi.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://behquasiquasi.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">quattrobastano?<br /></span><a href="http://quattrobastano.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://quattrobastano.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Quel che non strangola...ingrassa!<br /></span><a href="http://quelchenonstrangolaingrassa.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://quelchenonstrangolaingrassa.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Quinto quarto<br /></span><a href="http://blogs.san-lorenzo.com/quintoquarto/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blogs.san-lorenzo.com/quintoquarto/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">R<br />Radio Cucina<br /></span><a href="http://radiocucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://radiocucina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Raissa Kitchen<br /></span><a href="http://raissakitchen.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://raissakitchen.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Rebus World<br /></span><a href="http://www.rebus.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.rebus.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Resistenza enogastronomica<br />http://viabellezia8bis.blog.lastampa.it/<br />Ribollita<br /></span><a href="http://calabrese.blogautore.repubblica.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://calabrese.blogautore.repubblica.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Ribollita&co Mano ai fornelli<br /></span><a href="http://ribollitaandco.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ribollitaandco.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Ricettariodielleninpadella<br /></span><a href="http://ricettariodielleninpadella.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ricettariodielleninpadella.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Ricette<br />http://ricetteblog.girlpower.it/<br />Ricette Barbare<br /></span><a href="http://ricettebarbare.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ricettebarbare.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Ricette calabresi<br /></span><a href="http://ricettecalabresi.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ricettecalabresi.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Ricette del bosco<br /></span><a href="http://lericettedelbosco.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lericettedelbosco.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Ricette d'Italia<br /></span><a href="http://ricetteditalia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ricetteditalia.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Ricette di cucina<br /></span><a href="http://cucinadeliziosa.spaces.live.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cucinadeliziosa.spaces.live.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Ricette e dintorni di una cuoca per caso<br /></span><a href="http://cuocapercaso.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cuocapercaso.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Ricette e pensieri sparsi<br />http://ricetteepensierisparsi.blogspot.com/<br />Ricette e segreti in cucina<br /></span><a href="http://machebonta.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://machebonta.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Ricette facili<br /></span><a href="http://www.ricette-facili.net/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.ricette-facili.net/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Ricette facili e veloci ...per chi non ha tempo<br /></span><a href="http://ricetteveloci.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ricetteveloci.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Ricette Italia , news, cucina e salute<br /></span><a href="http://ricette-italia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ricette-italia.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Ricette per cucinare<br /></span><a href="http://blog.ricettepercucinare.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.ricettepercucinare.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Ricette senza grassi<br /></span><a href="http://fatfreeitalia.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://fatfreeitalia.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Ricette vagabonde<br /></span><a href="http://ricettevagabonde.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ricettevagabonde.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Ricette vegan e vegetariane<br />http://livevegan.wordpress.com/<br />Ricette vegetariane<br /></span><a href="http://ricettevegetariane.spaces.live.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ricettevegetariane.spaces.live.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Ricette vegetariane e vegane<br /></span><a href="http://blog.alfemminile.com/blog/see_24086_1/ricette-vegetariane-e-vegane" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.alfemminile.com/blog/see_24086_1/ricette-vegetariane-e-vegane</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Risi e Bisi<br /></span><a href="http://www.risiebisi.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.risiebisi.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Riso Risotto<br /></span><a href="http://www.risorisotto.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.risorisotto.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Roberta Deiana's<br /></span><a href="http://robertadeiana.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://robertadeiana.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Rocco e i suoi...fornelli<br /></span><a href="http://www.roccoeisuoifornelli.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.roccoeisuoifornelli.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Room 4 Desserts<br /></span><a href="http://babi-room4desserts.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://babi-room4desserts.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Rossetto e Cioccolato<br /></span><a href="http://rossettoecioccolato.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://rossettoecioccolato.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Rosso Limone<br /></span><a href="http://rossolimone.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://rossolimone.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">S<br />Saffron and Pepper<br /></span><a href="http://saffronandpepper.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://saffronandpepper.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Sale Dolce<br /></span><a href="http://saledolce.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://saledolce.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Sale e Pepe<br /></span><a href="http://silvanausa.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://silvanausa.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Sale e Pepe quanto basta<br /></span><a href="http://saleepepequantobasta.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://saleepepequantobasta.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Sani Peccati di Gola<br /></span><a href="http://www.arteesaluteincucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.arteesaluteincucina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Sani Sapori<br /></span><a href="http://sanisapori.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://sanisapori.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Santa Polenta<br /></span><a href="http://santapolenta.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://santapolenta.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Sapori diVini<br /></span><a href="http://saporidivini.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://saporidivini.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">sapori gluten free e nn solo..!!<br /></span><a href="http://saporiglutenfree.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://saporiglutenfree.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Sbirciare in cucina<br /></span><a href="http://www.isavegchef.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.isavegchef.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Schegge di me<br /></span><a href="http://giulia-scheggedime.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://giulia-scheggedime.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Schiacciata e Caffellatte<br /></span><a href="http://schiacciataecaffellatte.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://schiacciataecaffellatte.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Scienza in cucina<br /></span><a href="http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Scorza d'arancia<br /></span><a href="http://scorzadarancia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://scorzadarancia.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Scrapucina<br /></span><a href="http://scrapucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://scrapucina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Semi di Papavero<br /></span><a href="http://semidipapavero.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://semidipapavero.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Semplicemente<br /></span><a href="http://semplicegirasole.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://semplicegirasole.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Semplicemente insieme<br /></span><a href="http://semplicementeinsieme.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://semplicementeinsieme.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Semplicemente Vera<br /></span><a href="http://veruccia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://veruccia.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Senza frontiere<br /></span><a href="http://zarazenia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://zarazenia.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Blog Partner:<br />Senza Panna<br />http://www.senzapanna.blogspot.com/<br />SensoryBlog<br /></span><a href="http://www.assaggiatori.com/blog/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.assaggiatori.com/blog/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Serendipity<br /></span><a href="http://sara-serendipity.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://sara-serendipity.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Sfizi in tavola<br /></span><a href="http://www.sfizintavola.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.sfizintavola.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Siamo fatti della stessa sostanza dei sogni<br /></span><a href="http://dadomanumarcolucachiara.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://dadomanumarcolucachiara.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Sibarita<br /></span><a href="http://il-sibarita.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://il-sibarita.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Simangia<br /></span><a href="http://simangia.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://simangia.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Skucinando's Weblog<br /></span><a href="http://skucinando.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://skucinando.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Slowblog<br /></span><a href="http://www.robertociacci.it/slowblog/index.html" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.robertociacci.it/slowblog/index.html</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Soavemente<br /></span><a href="http://undiwine.typepad.com/soavemente/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://undiwine.typepad.com/soavemente/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Soffi di sale<br /></span><a href="http://soffidisale.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://soffidisale.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Soft Cake<br />http://softcake.blogspot.com/<br />Sogni di Zucchero<br /></span><a href="http://sognidizucchero.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://sognidizucchero.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Sogni e Pensieri<br /></span><a href="http://gaietta1.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://gaietta1.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Solopasta<br /></span><a href="http://www.pepablog.com/luisa/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.pepablog.com/luisa/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Solo Ricette<br /></span><a href="http://www.solo-ricette.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.solo-ricette.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Solosole in cucina<br /></span><a href="http://solosoleincucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://solosoleincucina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Sorsetti<br /></span><a href="http://sorsetti.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://sorsetti.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">SoulKitchen<br /></span><a href="http://www.soulkitchen.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.soulkitchen.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Spadellando<br /></span><a href="http://spadellando.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://spadellando.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Spadelliamoinsieme<br /></span><a href="http://blog.libero.it/francypasticcia/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.libero.it/francypasticcia/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Species<br /></span><a href="http://species.blogosfere.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://species.blogosfere.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Spizzichi&Bocconi<br /></span><a href="http://spizzichiandbocconi.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://spizzichiandbocconi.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Spremute D'arancia<br /></span><a href="http://spremutedarancia.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://spremutedarancia.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Stella di sale<br /></span><a href="http://stelladisale.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://stelladisale.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Stegnat de Polenta<br />http://stegnatdepolenta.myblog.it/<br />Stocco e Pipazzi<br /></span><a href="http://stoccoepipazzi.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://stoccoepipazzi.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Storie di rane e di mucche<br />http://lamuccaelarana.blogspot.com/<br />Strudel di Mele<br /></span><a href="http://strudeldimele.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://strudeldimele.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Succulento e light<br /></span><a href="http://succulento.blog.lastampa.it/il_mio_weblog/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://succulento.blog.lastampa.it/il_mio_weblog/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Sunnypam<br /></span><a href="http://sunnypam.altervista.org/index.php" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://sunnypam.altervista.org/index.php</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Sweet and Sour<br /></span><a href="http://cry-sweetandsour.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://cry-sweetandsour.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">T<br />Tabatuga<br /></span><a href="http://tabatuga.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://tabatuga.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Tacoyaki-Tacoyaki<br /></span><a href="http://tacoyaki-tacoyaki.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://tacoyaki-tacoyaki.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Tarallucci e...<br /></span><a href="http://taralluccie.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://taralluccie.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Tarte Tatin<br /></span><a href="http://www.tartetatin.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.tartetatin.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Tea Time Club<br /></span><a href="http://teatimeclub.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://teatimeclub.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Te lo consiglio<br /></span><a href="http://www.teloconsiglio.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.teloconsiglio.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Terra di latte e miele<br /></span><a href="http://www.eretzchalavudvash.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.eretzchalavudvash.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">TheBridesmaid<br /></span><a href="http://thebridesmaid.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://thebridesmaid.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">The chef is on the table<br /></span><a href="http://www.thechefisonthetable.com/dblog/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.thechefisonthetable.com/dblog/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />The dead chef<br /></span><a href="http://thedeadchef.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://thedeadchef.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">The Italian Taste<br /></span><a href="http://theitaliantaste.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://theitaliantaste.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">The Italian Taste<br /></span><a href="http://blog.theitaliantaste.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blog.theitaliantaste.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />The nosy cook<br /></span><a href="http://www.themessycook.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.themessycook.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">The Swan Cake<br /></span><a href="http://www.theswancake.blogspot.com/"><span style="font-size:85%;">http://www.theswancake.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />The sweet world of mrs.chiccamart<br /></span><a href="http://mrs-chiccamart.myblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://mrs-chiccamart.myblog.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">TheWineBlog<br /></span><a href="http://www.thewineblog.net/vino/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.thewineblog.net/vino/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Timballo<br /></span><a href="http://timballo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://timballo.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Tommaso Farina<br /></span><a href="http://www.tommasofarina.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.tommasofarina.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Torta Creativa<br />http://tortacreativa.blogspot.com/<br />Torte<br /></span><a href="http://torte.blog.dada.net/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://torte.blog.dada.net/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Torte di Fiorella<br /></span><a href="http://www.tortedifiorella.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.tortedifiorella.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Tra camici e fornelli<br /></span><a href="http://tracamiciefornelli.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://tracamiciefornelli.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Tra pentole e provette<br /></span><a href="http://trapentoleeprovette.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://trapentoleeprovette.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Trashfood<br /></span><a href="http://trashfood.san-lorenzo.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://trashfood.san-lorenzo.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Trattoria da Livio<br />http://trattoriadalivio.splinder.com/<br />Trattoria Muvara<br /></span><a href="http://muvara.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://muvara.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">365<br /></span><a href="http://trecentosessantacinque.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://trecentosessantacinque.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Tre colombe in testa<br /></span><a href="http://trecolombeintesta.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://trecolombeintesta.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Trippa in fuori<br /></span><a href="http://trippa.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://trippa.wordpress.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Troppobuono<br /></span><a href="http://www.troppobuono.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.troppobuono.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Turz<br /></span><a href="http://turz.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://turz.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Tutti a tavola<br />http://blog.libero.it/popsynaincucina/2121659.html<br />U<br />Una chiocciola sull'insalata<br /></span><a href="http://unachiocciolasullinsalata.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://unachiocciolasullinsalata.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Una cilentana in cucina<br /></span><a href="http://www.unacilentanaincucina.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.unacilentanaincucina.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Una colica d'acqua<br /></span><a href="http://unacolicadacqua.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://unacolicadacqua.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Una finestra di fronte<br /></span><a href="http://www.unafinestradifronte.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.unafinestradifronte.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Una mamma e sette laghi<br /></span><a href="http://daisettelaghi.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://daisettelaghi.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Una naturalista in cucina<br /></span><a href="http://naturalistaincucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://naturalistaincucina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Una ricetta al giorno<br /></span><a href="http://mito9.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://mito9.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Una Ricetta al giorno<br /></span><a href="http://ricette.spaghettiblog.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://ricette.spaghettiblog.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Una Streghina in cucina<br /></span><a href="http://streghinaincucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://streghinaincucina.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">UnBuonBicchiere<br /></span><a href="http://unbuonbicchiere.myblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://unbuonbicchiere.myblog.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Un cucchiaino di zucchero<br /></span><a href="http://uncucchiainodizucchero.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://uncucchiainodizucchero.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Un diavolo per fornelli<br /></span><a href="http://diavoloperfornello.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://diavoloperfornello.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Undici mesi<br /></span><a href="http://undicimesi.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://undicimesi.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Un filo d'erba cipollina<br /></span><a href="http://unfiloderbacipollina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://unfiloderbacipollina.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Un pizzicotto di zucchero<br /></span><a href="http://unpizzicottodizucchero.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://unpizzicottodizucchero.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Un piozzo di pane<br /></span><a href="http://piozzodipane.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://piozzodipane.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Un post a tavola<br /></span><a href="http://blogs.san-lorenzo.com/upat/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://blogs.san-lorenzo.com/upat/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Un tocco di zenzero<br /></span><a href="http://www.untoccodizenzero.it/blogger.html" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.untoccodizenzero.it/blogger.html</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Uovosodo<br /></span><a href="http://uovosodo.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://uovosodo.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">uvAromatica<br /></span><a href="http://uvaromatica.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://uvaromatica.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">V<br />Vaniglia e Cioccolato<br /></span><a href="http://vanillandchocolate.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://vanillandchocolate.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Vegan Blog<br /></span><a href="http://www.veganblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.veganblog.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />VeganSwiss<br /></span><a href="http://www.veganswiss.ch/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.veganswiss.ch/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Velia's Cooking Style<br /></span><a href="http://veliascookingstyle.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://veliascookingstyle.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Venere in cucina<br /></span><a href="http://venereincucina.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://venereincucina.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Via delle rose<br /></span><a href="http://viadellerose-miceli.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://viadellerose-miceli.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Viaggiare cucinando<br /></span><a href="http://www.viaggiarecucinando.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.viaggiarecucinando.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">ViaggiatoreGourmet<br /></span><a href="http://www.viaggiatoregourmet.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.viaggiatoregourmet.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Viaggi Cucina e...Io<br /></span><a href="http://viaggi-cucina-e-io.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://viaggi-cucina-e-io.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Viaggi e Sapori<br /></span><a href="http://viaggiesapori.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://viaggiesapori.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Vini dal mondo<br /></span><a href="http://pierovini.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://pierovini.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Vinix<br /></span><a href="http://www.vinix.it/myDoc.php?userContent=25016" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.vinix.it/myDoc.php?userContent=25016</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Vino al vino<br /></span><a href="http://www.vinoalvino.org/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.vinoalvino.org/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Vino: di Ernesto Gentili e Fabio Rizzari<br /></span><a href="http://vino.blogautore.espresso.repubblica.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://vino.blogautore.espresso.repubblica.it/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Vino e dintorni<br /></span><a href="http://vinoedintorni.blog.dada.net/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://vinoedintorni.blog.dada.net/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Vino e Salute<br /></span><a href="http://www.vino-salute.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.vino-salute.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Vino Pigro<br /></span><a href="http://www.tigulliovino.it/vinopigro/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.tigulliovino.it/vinopigro/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Vinowave<br /></span><a href="http://vinowave.san-lorenzo.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://vinowave.san-lorenzo.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Viola Melanzana<br /></span><a href="http://violamelanzana.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://violamelanzana.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Vita di una casalinga disperata e le sue ricette for dummies<br /></span><a href="http://vitadiunacasalingadisperata.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://vitadiunacasalingadisperata.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Voglia di cucinare<br /></span><a href="http://vogliadicucinare.blog.tiscali.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://vogliadicucinare.blog.tiscali.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br /></span><a title="link to home page" href="http://vogliadipane.splinder.com/"><span style="font-size:85%;">Voglia di Pane Amore e Fantasia</span></a><span style="font-size:85%;"><br /></span><a href="http://vogliadipane.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://vogliadipane.splinder.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">W<br />Wawa & Bibi<br /></span><a href="http://www.wawabibi.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.wawabibi.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">WBA - Wine Blog Association<br /></span><a href="http://www.wineblogassociation.org/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.wineblogassociation.org/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Wine Blog<br /></span><a href="http://www.wineblog.it/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.wineblog.it/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Wine-blog Bere il Vino<br /></span><a href="http://wine-blog.bereilvino.it/dblog/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://wine-blog.bereilvino.it/dblog/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Wine... in Sicily<br /></span><a href="http://markovale.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://markovale.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Winelovers<br /></span><a href="http://winelovers.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://winelovers.wordpress.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Wine Stuffs<br /></span><a href="http://winestuffs.wordpress.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://winestuffs.wordpress.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Wino<br /></span><a href="http://www.quintomiglio.com/blog/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.quintomiglio.com/blog/</span></a><br /><a href="http://www.quintomiglio.com/blog/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">Wonderzdora </span></a><br /><a href="http://www.kszm.org/wonderzdora/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.kszm.org/wonderzdora/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">X<br />Y<br />Z<br />Zafferano<br /></span><a href="http://www.zafferano.splinder.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.zafferano.splinder.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Zenzero<br /></span><a href="http://www.bloggers.it/zenzero/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.bloggers.it/zenzero/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Zenzero2<br /></span><a href="http://zenzero2.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://zenzero2.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Zenzero & Cannella<br /></span><a href="http://lozenzeroelacannella.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://lozenzeroelacannella.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Zeppole & Panzarotti<br /></span><a href="http://zeppoleepanzarotti.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://zeppoleepanzarotti.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Ziodà<br /></span><a href="http://zioda.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://zioda.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Zirela<br /></span><a href="http://www.zirela.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://www.zirela.blogspot.com/</span></a><br /><span style="font-size:85%;">Zozzoni si frequenta<br /></span><a href="http://digilander.libero.it/venerablebidet/Zozzoni%20si%20frequenta/Home/Home.html" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://digilander.libero.it/venerablebidet/Zozzoni%20si%20frequenta/Home/Home.html</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Zucchero e cannella<br /></span><a href="http://zuccheroandcannella.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://zuccheroandcannella.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br />Zucchero e Sale<br /></span><a href="http://zuccheroesale.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-size:85%;">http://zuccheroesale.blogspot.com/</span></a><br /></p><br /><br /><br /><div align="center"><br /></div></span>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-60330691469622157682008-10-03T03:24:00.000-07:002008-10-03T03:37:32.442-07:00E diamoci un tono !!!!<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Comincio a tirarmela un poco, pubblico qualcosa si veramente semplice ma con un nome molto altisonante. A Napoli siamo nazionali di Pasta e patate, Pasta e lenticchie, Pasta e ceci, insomma, tutta una serie di minestre più o meno dense, tutte caratterizzate dal fatto che la pasta – di solito corta, come la pasta mista o i tubetti - viene cotta nel condimento stesso, un po’ come se fosse un risotto. E tutte sono famose per essere molto più buone il giorno dopo, quando si “azzeccano”. Stavolta cambio pasta ma mantengo la tecnica.</span><br /><br /><span style="font-size:85%;"><span style="font-family:verdana;"><span style="color:#33ff33;">Tonnarelli freschi al cremoso di zucchine e croccante di parmigiano</span><br />Per 4 persone<br />- 400g tonnarelli all’uovo<br />- 3 zucchine grandi (o 4 piccole)<br />- parmigiano<br />- cipolla<br />- olio / sale / pepe<br />- vino bianco mezzo bicchiere</span><br /></span><br /><span style="font-family:verdana;">La tecnica è tutto per il risultato del piatto, in quanto la pasta va cotta direttamente nel suo condimento, allungando di tanto in tanto, come se fosse un risotto. Servirà una pentola bella larga e una gran pazienza nel girare e rimestare continuamente, ma niente paura.<br /></span><br /><span style="font-family:verdana;">Per iniziare si taglia a brunoise (leggasi brunuas’) il verde delle zucchine, togliendo quindi la parte centrale con i semi. Il taglio brunoise è un taglio a piccoli quadrettini tutti uguali tra loro, che può andare da 1 cm a mezzo cm a 2 mm, dipende dai casi. In questo caso consiglio un mezzo cm … non troppo piccolo e non troppo grande. La brunoise di zucchine va soffritta in olio e cipolla e sfumata con mezzo bicchiere di vino bianco, mantenendo le zucchine croccanti, mezze crude e regolando di sale. Poi si allunga il tutto con 5/6 bicchieri d’acqua e si porta ad ebollizione. Il risultato sarà tipo … minestra di zucchine, molto liquida.</span><br /><br /><span style="font-family:verdana;">Nel frattempo, si porta ad ebollizione – senza sale - una pentola d’acqua e la si tiene di fianco alla nostra, con un bel mestolone.<br /><br />Quando la minestra di zucchine è li che bolle, si butta la pasta – tonnarelli di pasta fresca all’uovo in questo caso – e si gira il tutto con il cucchiaio di legno, facendo attenzione che non attacchi sul fondo della pentola. La pasta assorbirà man mano l’acqua, per cui si deve immettere di tanto in tanto un mestolo d’acqua dalla pentola che avremo fatto bollire in precedenza. La salatura va fatta nella pentola con la pasta e zucchine, assaggiando di tanto in tanto il sughetto che si forma con l’emulsione dell’olio, l’amido rilasciato dalla pasta e l’acqua che aggiungiamo.</span><br /><br /><span style="font-family:verdana;">A fine cottura della pasta dovrà esserci un sughetto bello denso, che va addensato ulteriormente con una generosa manciata di parmigiano rigorosamente a fuoco spento e continuando a mescolare – in pratica come per la mantecatura del risotto.<br /><br />Ed ecco il risultato:</span><br /><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5252871880237004594" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSkGVpb7oQJZq67KVfow3YuIrQWb_f_FAGmwT3hY4dUMH_aQ2ITDilovDH35XXCbwMgKWXlVfZs1koYGVY43m8bbUmz6Fq1GQjnsW-Xk5Yy4TpN9JEODdz6f-MrbKhV7zZJbHAwwBlbbV3/s400/011_a.jpg" border="0" /> <p align="justify"><br /><span style="font-family:verdana;">Volendo, si può guarnire con un tegolino di parmigiano – si stende una cucchiaiata di parmigiano grattugiato su un disco di carta forno e lo si inserisce nel microonde per 1 minuto – oppure in un cestino di parmigiano fatto alla stessa maniera, ripiegando poi il disco di carta forno su una ciotola prima che indurisca. Facile, no?</span></p>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-57316766485379181552008-09-17T09:39:00.000-07:002008-09-17T09:42:47.664-07:00Lo svuotafrigo #1<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Ebbene si, questo è uno dei miei sport preferiti: l’apertura della porta del frigo e la rimozione del suo (esiguo talvolta) contenuto, meglio noto come lo SVUOTAFRIGO o, in alcuni ambienti, come il NONHOTEMPOPERILSUPERMERCATO. Comunque, ieri sera era passato un amico a cena, facciamo una pasta volante (che vi risparmio) e toh … oggi ho l’avanzo. Mi ricordo delle melanzane che stanno languendo in frigo da ormai 4 giorni et voilà!!!<br /><br /><span style="font-size:85%;"><span style="color:#33ff33;">Involtini di melanzane ripieni di pasta</span><br />Per 4 persone<br />- 3 melanzane belle grosse<br />- circa 150g di pasta (se avanzata, va benissimo)<br />- besciamelle<br />- 1 scatola di piselli<br />- parmigiano<br />- pomodorini<br />- un pizzico di pan grattato<br />- sale e pepe<br />- odori vari (basilico, prezzemolo, timo, maggiorana …. )</span><br /><br />Si comincia col tagliare a fette le melanzane – spessore di circa mezzo cm - ed a metterle sotto sale per 15/20 minuti; in pratica, si mettono in uno scolapasta e si salano tanto, in modo che perdano un po’ della loro acqua amara.<br /><br />Nel frattempo si mette sul fuoco una padella con un aglio vestito ed i pomodorini tagliati a metà, con la parte tagliata verso il basso.<br /><br />In una zuppiera si mescola la pasta con i piselli, la besciamelle, tanto parmigiano e - se si vuole – basilico + prezzemolo + salvia … insomma quello che c’è o che piace.</span><span style="font-family:verdana;"><br /></div><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247031331386596914" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKSmbfCKHvPSW-yyILXTIWgJ2Q-vWoQsZnnHyMyIzLcSChiE2-SesUhPXdVe5foNepEcZLMMJZtUotpIIK-jv0jm6lmWhqVuVOM4gqEQoQ9ONQ8ErMooAnbuDY-vcrIdKuOYxdLzTwQ_mA/s400/009_a.jpg" border="0" /><br />Si fanno friggere le melanzane a fette – solo mezza cottura – e, una volta fredde, si preparano degli involtini con una cucchiaiata di pasta, adagiandoli poi sulla carta forno in modo che non attacchino. Una bella spolverizzata di parmigiano e pan grattato e si infornano per 15 minuti a 200°.<br /><br />Guarnire con la salsa di pomodoro ed impiattare …. Mmmmmhh</span></p><span style="font-family:verdana;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247031547138061746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5GzMdgpyupZ4TEUhI-1o1DdOSIqg4EJnmoThJdq9YQamiJq8k5a-uT4QCXWixo8vdNY9NBKPL7FKKj5Gat_rdrp0e0vtOXSHvvaK68skHU3YULabQE32c9x7jrFvy7WA7jlsz1RHOzOXN/s400/009_b.jpg" border="0" /></span>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-11965710350725834152008-09-10T00:12:00.000-07:002008-09-10T00:31:38.778-07:00Gran paese la Thailandia<div><div><div><div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Scusate, ma proprio non ce la faccio, non resisto ... per quanto davvero mi sforzi di tenere la politica e ciò che le ruota intorno fuori da questo blog, la notizia è troppo ghiotta ... e non è un gioco di parole.</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Nella civilissima Thailandia, il primo ministro dovrà dimettersi - così dice la corte costituzionale - in quanto ha partecipato ad un programma tipo "la prova del cuoco", percependo un rimborso spese e dato che la costituzione prevede che il primo ministro (e forse anche gli altri membri del governo) non svolgano attività retribuite durante il loro mandato ... beh ... se ne deve andare.</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Tutti i dettagli in cronaca:</span></div><br /><div align="justify"><a href="http://www.corriere.it/esteri/08_settembre_10/thailandia_via_premier_prova_del_cuoco_cf12749a-7ef7-11dd-a664-00144f02aabc.shtml"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ffff00;">http://www.corriere.it/esteri/08_settembre_10/thailandia_via_premier_prova_del_cuoco_cf12749a-7ef7-11dd-a664-00144f02aabc.shtml</span></a></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Ogni altro commento è superfluo, anche se io, il nostro attuale capo del governo, non l'ho mai visto preparare ... che so ... un risutìn ... una cassoela; sicuramente sarebbe bravissimo. </span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Vabbè, nell'attesa dell'articolo di Travaglio, vi allieto con una bancarella di specialità Thai, altro aspetto positivo, tra i tantissimi di questo splendido e civilissimo paese.</span></div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5244291044282399954" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAbqR7Ggdx7NqpkGpxY69GNsA5WsORvVHES2YskEJMm93LWTFH2FbqOSTpO-q-GIO55G8vD0AntktUwKBTW9C4xxoQOZfKUbxFwEsxT3Pa5sG0RK3fku5dxm0x9TWxYosdVM8jhqLhkbma/s400/009_bb.jpg" border="0" /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5244291360744271762" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJGi40e0AarqexeGc5a5oh0MgHqONIlzBeSTzIKWfi5x7f7Fcg-ag5mcradNT68Tdp_VckxXrc4Zr4M4DEwBsO2HxpdZYzCWIXScoWBSgCqtlOYSMAGlLr9OAJlnHsCG5cDWKUSwkcIqQS/s400/009_ee.jpg" border="0" /><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"></span></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5244291231259161426" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiselwsRe8Llp9KWRnBwnlOVsO1DHSA2QTruW4v99mA6cGTQiS3GqhXO_cBelRZj_3yM3JB8p0F66UAXjUnAIKhtJfN7QWolnVGsd0nLWYI6AQ_E6fQ0H0xuSiDqXCIDmzOefoNpmoE7RBa/s400/009_dd.jpg" border="0" /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5244291139240218066" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh90rplsB1uzv-sQ5_wPNXGaWMLJtG_fWFX3VGRrcnoAdS-tucJkTr39jQqpwkuGzc4fa2L0hgh-70uaESzu5BF5OOWqAiNGMnwQpfuzm_6Mv1BIqtiECprgxUJgQaWsIQd_msUeCT2pKU7/s400/009_cc.jpg" border="0" /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5244290972167701554" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtjaU3A5dgDhdYVnqyBh6QoylDzxpHoYhp7NYQA3BOv5Q5SnezScl9q_WrTO2ul4QUCB97b-q_A1KYtrr2d4u4L-HQ03r6dJ1WJ1UVV_arZlBL-vRQABigseD7f95KTqJoZUgoncuSOtbQ/s400/009_aa.jpg" border="0" /><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"></span></div></div></div></div></div>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-6043621270733565692008-09-09T03:38:00.000-07:002008-09-10T06:36:11.560-07:00Abbracciare una cozza<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">No, no, non sono diventato single disperato, pronto ad abbracciare quella ragazza lasciata sola alla festa fino alle 3 del mattino (la cozza, insomma). E’ che l’altro giorno, steso sul materassino, legato ad una boa a 300m dalla riva, solo e lontano dagli schiamazzi del litorale, con solo lo sciabordio dell’acqua e qualche rombo di motore lontano … dicevo?! Ah si, insomma avevo una gran fame e pensavo a quelle belle cozze di Caprolace (ridente località nei pressi di Sabaudia, dove vengono allevate delle signore cozze giganti) che avevamo preso e che mi aspettavano a casa. Dato che ultimamente vado pazzo per il sushi, ma non so prepararlo, pensavo a qualcosa di simile, che si potesse gustare anche freddo o tiepido.<br /><br /><span style="font-size:85%;"><span style="color:#33ff33;"><strong>Calamarata tiepida con cozze allo zafferano, profumo di pomodoro e crema di capperi.<br /></strong></span>Per 4 persone:</span></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"><span style="font-size:85%;">- 40 cozze grandi (circa 800 g)<br />- 50 anelli di pasta calamarata (circa 350 gr)<br />- Acqua di pomodoro<br />- Olio, sale<br />Per la crema di capperi<br />- 2 patate grandi<br />- Una manciata di capperi sottosale</span><br /><br />Ricavare l’acqua di pomodoro dai semi di alcuni pomodorini; mettere semi ed acqua di vegetazione in un colino fine con un peso sopra. Per questa preparazione bastano 15 pomodorini; la polpa può essere conservata in frigo per un’insalata o un sughetto veloce.<br /><br />Preparare la crema di capperi lasciando i capperi sotto sale in acqua per almeno un’ora. Far bollire le 2 patate sbucciate e tagliate a cubetti ed una volta pronte, col minipimer, ottenere una crema fluida con le patate ed i capperi. Regolare la fluidità del composto con l’acqua di cottura delle patate ed un filo d’olio. Niente sale, basta quello dei capperi.<br /><br />Fare aprire le cozze, sciogliendo poi nell’acqua una bustina di zafferano; sgusciarle. </span></div><span style="font-family:verdana;"><div align="justify"><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5243969814530155234" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMJoXd-gExIn5SJYsPGuocuFcGUboGsko1ZkMd5fLgH1v_8pZUPy4qLeNj6RNiyJNlc3c4RJz7nCEAabOgS-Yra3VPzqInfAKnbAur6Xiti-zOcuIuEZD9f_KHP7tORi_q3ZDujMLJAk9T/s400/008_b.jpg" border="0" /> <p align="justify"><br />Far cuocere la calamarata al dente ed adagiarle in acqua fredda con un filo d’olio, in modo che non attacchino.<br /><br />Disporre gli anelli di calamarata in verticale nel piatto, adagiare una cozza in ogni anello di pasta, condire con un’emulsione di olio, sale e acqua di pomodoro e guarnire il tutto con la crema di capperi. </span><span style="font-family:verdana;"><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5243969746948353922" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4mBYkbLpSVXfaus0K-XqVb_WwxhpwCWJD1ccZ-GZqnLWNJXcW-hiY-2XEl-kL5B3PmzzUt7nhNGSNtrAPb6n0wyB3b0PSaBuZXonoPlYjQsiwWx4xqy0FSI9gY3EXH7i2_obhnP9e2SXP/s400/008_a.jpg" border="0" /><br />Ottimo tiepido; può essere un antipasto o un primo. </span></p>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-2319303968979896812008-09-01T04:20:00.000-07:002008-09-01T05:44:23.257-07:00Cose da fare a Milano quando sei in città (ad Agosto)<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Quando si avvicina l’ora dell’uscita dall’ufficio, un brivido percorre la schiena … toccherà pur prendere coraggio ed affrontare il tornello, per buttarsi nel caldo melmoso-appiccicoso che mi aspetta fuori. E poi di marcire nell’ufficio francamente non mi va. La città è semi-deserta, ad Agosto inoltrato. Il mio amico Ric ogni tanto mi da uno squillo per farsi confermare la strada per raggiungermi all’hotel. L’unica zona viva” in questo periodo è il naviglio; ben cosparsi di Autan, ci avventureremo per una lauta cena al<br /><br /></span><span style="font-family:verdana;"><span style="color:#33ff33;"><strong>RISTORANTE PONT DE FERR<br /></strong></span><br />Proprio in corrispondenza del ponte in ferro sul naviglio grande, a 10 minuti di cammino dalla darsena, si trova questa accogliente “Osteria con cucina” che d’estate – come tutti i locali in zona – ha un piacevole dehor sul naviglio pedonalizzato. Il menù è molto invitante, così come la carta dei vini: cucina italiana di ottimo livello, con rivisitazioni moderne di piatti classici e qualche “trovata” originale dello chef (Fegato di vitello con gazpacho di ciliegie).<br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"><br /></span></div><span style="font-family:verdana;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5241012084515079394" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp-g4rWNIsqnY0JytzKn5G3Ef_MVMY_dDVgj9e3uhiWIwc-wiVq5M175gzUldzp7wocHhmF2DAsB7ZYvFkCCD6k6uFwplExBIoCvfwYBk9sn_orkEBptvGa-FnzBCgi4fyilbhYZXNLdm0/s400/007_a.jpg" border="0" /> </span><p align="justify"><br /><span style="font-family:verdana;">Andiamo per gradi: saltiamo a piè pari l’antipasto e ci buttiamo subito sul primo. Ci servono un entreè di succo di pomodoro e anguria con grissino al prosciutto (foto sopra). Abbiamo poi assaggiato i <em>Tagliolini di pasta fresca allo zafferano su zappetta di melanzane e burrata e dadolata di olive nere e pomodori secchi</em> – piatto con una piacevole nota di affumicato, ben strutturato e molto gradevole - ed i <em>Tortelli con la sfoglia tirata al momento di farina di carrubo ripieni di burrata su carpaccio di gamberi rossi di Sestri e passion-fruit</em> – un concerto di sapori con la piacevolissima nota dolce-asprina finale del passion fruit, nonostante gli 8 (otto) tortelli presentati nel piatto.<br /><br /></span></p><span style="font-family:verdana;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5241012178774934674" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-YnZxQQa5EYYBEXA0_h3Rid6o8j66J9mszyzE35uEeKM4Z5Vro5Hd6EPUSnCzydRYVKxPZnG2yLVl8xLyZa_MY9EB5HyP0BQbRLZ9P1oERvX0HZOvpGckmN2vlrgLbLGolDRw8oI3GhUi/s400/007_b.jpg" border="0" /> </span><p align="justify"><br /><span style="font-family:verdana;">Secondi: <em>Filetto di tonno marinato ed impanato nelle mandorle servito crudo accompagnato da carbone vegetale e salsa di rosso d’uovo</em> – un piatto francamente banale ma buono, con l’originalità della yucca cotta nel nero di seppie ed una salsa all’uovo sbagliata e molto acida – ed il <em>Carrè d’agnello al forno servito sugli asparagi di mare spadellati e crema di piselli alla menta</em> – quasi un classicone, ben eseguito e molto saporito. </span></p><span style="font-family:verdana;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5241012252635073538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-JuI7vRzRBMt4cIJSHswhdIavXeyzduUl76nUpGE7ug8w_SnN2ZV7PRbJW2CV3ccECHRo2eQix26EyvBYe0nvpBw-ZFBUc_HtWL2xbxAUoj96ygXw4oT1q9Gh_KdJfOkqaGSZhhPNmfhn/s400/007_c.jpg" border="0" /><br /></span><p align="justify"><span style="font-family:verdana;">Il dessert è stato preceduto da un pre-dessert: un conetto di pasta phillo (o fillo ??) con crema e caviale di campari, molto carino e non male. Poi abbiamo scelto <em>Insalata di frutta verdura dolce con creme-brulee di foie gras</em> – un gran bel melange di sapori, comprendente frutti, ma anche zucca, zucchine e perle di campari sferificate, con un piccolo budino di foie gras caramellato, fantastico – ed un <em>Sigaro di cioccolata ripieno di mousse di cioccolata al tabacco Habana e gelato al Rhum</em> (niente foto) – più scenografico che altro, ma comunque buono. </span></p><span style="font-family:verdana;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5241012359326433042" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4cWVMXCiy_ItiqE7c6iTbHuNIHyf-vyZlp1rXmmljqNHtodIa1NKHQQ3yVJjtJYnPSNWr9QfORj0_McBBtRJDFmzLLQZcb_Zz-jas2j6o5_uuFeFmksyim8GFNSXfZbZ64gdbP-ccIG8P/s400/007_d.jpg" border="0" /><br />Abbiamo bevuto un Sanct Valentin di San Michele Appiano, con un ricarico onestissimo.<br /><br />(+) il menù, cambia spesso ed ha delle bellissime proposte<br />(-) i prezzi standardizzati – tutti i primi 15 €, tutti i secondi 25 € e tutti i dessert 10 €<br /><br /></span><span style="font-family:verdana;"><span style="font-size:85%;"><span style="color:#ffffcc;">Al pont de ferr - Osteria con cucina<br /></span>Ripa di porta ticinese 55, Milano<br />02 89406277 - Sempre aperto pranzo e cena</span><br /><br /><span style="font-size:85%;">Visitato il 12 agosto 2008</span><br /><span style="font-size:85%;">La spesa complessiva, vino compreso, è stata di 122 €</span> </span>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-28134118489721975902008-07-25T07:34:00.001-07:002008-09-01T03:36:33.573-07:00Vi regalo la luna<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">La giornata è di quelle afose, col sole che ti brucia, le piante dei piedi che scottano al solo pensiero di dover attraversare i 50m di spiaggia che ti separano dalla battigia. Il vento aiuta tanto, ma se cala, non hai scampo, devi correre sotto l'ombrellone. E poi questa famiglia di fianco ... sono proprio fastidiosi ... pare che la mamma non riesca a scendere sotto i 50 decibel per ogni frase che rivolge ai suoi figli vogliosi di mare, di libertà, d'estate ... ma lei questo desiderio proprio non riesce a coglierlo.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;"></span></div><div align="justify"></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">In spiaggia c'è un gran via vai di venditori ambulanti; tanti migranti, ma anche qualche napoletano col solito "cocco". Gli indiani (o pakistani / bengalesi, chi sa) sono tanti, si conoscono tutti, si scambiano cenni col sopracciglio quando si incrociano. Sono specializzati nella gioielleria, all'indiana ovviamente. Argento, anelli, bracciali e pendenti. Alcuni sembrano dei veri e propri rappresentanti di pietre preziose provenienti dal triangolo d'oro: eleganti nei loro abiti lunghi di fresco cotone, col panciotto, ed una 24h che sembra mostrino ad una clientela selezionata individuata dal loro occhio esperto su quest'immenso litorale.</span></div><div align="justify"></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;"></span></div><div align="justify"></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Ai maghrebini sembra siano riservate le categorie costumi ed asciugamani, ai cinesi i racchettoni e le canne da pesca. E poi ce n'è uno fantastico. Da dietro è una montagna di gomma iper-colorata che si muove lenta su 3 ruote di motorino (precisamente del SI Piaggio). Visto da davanti, Amir trascina la sua mercanzia a testa bassa sulla battigia, con gran fatica e sudore, anche se il suo è un carico d'aria, non dovrebbe pesare molto ... saranno le ruote del SI che sprofondano nella sabbia bagnata.</span><br /><br /></div><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOpyTrvnYT8MzOdsMY-7ynpd5aK7_aTr9CK9Ltw5MTAu4czysswCcTOHjEcoOdp8Jh2qI56xFV0DOBidhz6vCH6-CsTTm7i_PTiYG6Jz5IKTxfghJ4PrBSoiJbfx4YPhs5CY1AT_ZuyMBC/s1600-h/moon_4.jpg"><span style="font-family:verdana;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5226961775183312674" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOpyTrvnYT8MzOdsMY-7ynpd5aK7_aTr9CK9Ltw5MTAu4czysswCcTOHjEcoOdp8Jh2qI56xFV0DOBidhz6vCH6-CsTTm7i_PTiYG6Jz5IKTxfghJ4PrBSoiJbfx4YPhs5CY1AT_ZuyMBC/s400/moon_4.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:verdana;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Poi finalmente arriva la sera ad alleviare le calure della giornata. E le calure svaniscono ancor di più se si spengono tutte le luci attorno, abbandonandosi alle 4 chiacchiere dopo cena, quelle che a casa non si riesce mai a fare e che grazie ad un limoncello e ad un pacchetto di sigarette diventano 4000 chiacchiere. E poi, all'improvviso, dal tetto della casa di fronte, eccola che spunta ... ce lo aspettavamo, sapevamo che era piena. Monto il teleobiettivo, macchina sul muretto, qualche foto di prova per trovare la giusta esposizione e poi ... eccola qui ... ve la regalo. </span><br /></div><p><span style="font-family:verdana;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5226960159957012818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIpXB9csmdcq8-UhulNg91hgW9xcWHDNcDyEjVlcu4SlmZJgsfxyoGEIc7zOdFYQ04TwoGuypFRa04se7Q5UEtTaMWHvTSMA-cWuPeq5d0PSApItVwXcIkBCvxxYPih2BvZeqSOUhwGjZx/s400/moon_0.jpg" border="0" /></span><span style="font-family:verdana;"><span style="font-size:85%;"></span></span></p><p align="center"><span style="font-family:verdana;"><span style="font-size:85%;">Se vuoi, scarica il desktop: </span></span></p><p align="center"><span style="font-family:verdana;"><span style="font-size:85%;"><a href="http://www.arteteca.net/blog/img/moon_4.jpg">1280 x 1024</a> - <a href="http://www.arteteca.net/blog/img/moon_1.jpg">1200 x 800</a> - <a href="http://www.arteteca.net/blog/img/moon_2.jpg">1024 x 780</a> - <a href="http://www.arteteca.net/blog/img/moon_3.jpg">800 x 600</a> </span><br /></p></span><div align="justify"></div>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-28881381320828853842008-07-10T10:37:00.000-07:002008-07-16T05:14:43.986-07:00Cena all'avanzo di BLOG<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Ebbene, si, è proprio così, non si tratta di un refuso … tipo quelli che dicono che faranno un dl, poi qualcuno si incazza e finiscono per dire che era un ddl, causa errore di stampa … ma questa è un’altra storia. Dicevamo: sera solo in casa, gran caldo, frigo vuoto, dispensa quasi, ma … attenzione … nel freezer era rimasto un po’ di quel ripieno dei tortelli già <a href="http://artetecaskitchen.blogspot.com/2008/06/luggiosa-domenica-dellorata.html">bloggati di recente</a>. E poi anche quella colatura di alici di cetara – che tutti teniamo sempre nel nostro frigo, ovviamente.<br /><br /><span style="font-size:85%;"><strong><span style="color:#33ff33;">Paccheri ripieni di orata e patate alla colatura di alici.</span></strong><br />Per 2 persone, stavolta<br />- 180 gr di paccheri di gragnano<br />- Un 150 grammi del ripieno che <a href="http://artetecaskitchen.blogspot.com/2008/06/luggiosa-domenica-dellorata.html">trovi qui</a><br />- Colatura di alici<br />- Olio, sale<br /></span><br />La cosa più difficile è la cottura del pacchero. Va cotto 2 minuti in meno rispetto al tempo indicato, poi, raccogliendoli con una schiumarola, vanno adagiati in una padella con acqua fredda e un po’ d’olio, per non farli incollare tra loro. Poi ad uno ad uno vanno riempiti col sac-a-poche (alzi la mano chi non lo ha in casa).<br /><br />Altra padella, fuoco bello alto, un po’ d’olio, e si mantecano i paccheri anche con poca acqua di cottura. Si spegne il fuoco e si continua a mantecare spruzzandovi sopra la colatura di alici – occhio che è bella sapida.<br /><br />Disporre a piacere nel piatto e guarnire con timo. </span></div><br /><span style="font-family:verdana;"><br /></span><span style="font-family:verdana;"></span><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5221441551268668242" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsaCYOQ-1JFUl_6KAITGmFIpGu2g7HxktqL7JUfqAMU4X_E1N-xNPO7j-9D0Q1lVPr0bMqNH0EvHkqEEc0HYfO_S16uMI0lUhDFbAL4jKJJZ5HpQli7_ly8ETtOACuCPJzpNXPfULyjeCJ/s400/blog_005_a.jpg" border="0" />Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-33757828221576267512008-07-01T06:29:00.000-07:002008-07-01T07:46:05.703-07:00Un pollo da spennare ... pardòn, spolpare<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Ci sono tanti modi, nella vita, di mettere alla prova le proprie abilità amanuensi. C’è chi modella la terracotta, chi fa gli origami, chi il decoupage, chi delle fini potature ed innesti alle piante del proprio giardino. Ecco, io disosso. E devo dire che il disosso dei volatili – nessuna facile battuta, please – mi viene anche bene. Ho iniziato con le quaglie, proseguito col piccione, adesso tocca al pollo.<br /><br /><span style="font-size:85%;"><strong><span style="color:#33ff33;">Pollo disossato ripieno di carciofi trifolati con mousse di cavolo romanesco caramellata</span></strong><br />Per 6 persone</span></span><span style="font-family:verdana;"><br /><span style="font-size:85%;">- 1 pollo intero da un paio di kg<br />- 4 uova<br />- 4 carciofi (o 5 se sono piccoli)<br />- un cavolo romanesco<br />- zucchero di canna<br />- sale, olio, aglio</span><br /><br />Indispensabili, per questo piatto, 1 coltellino da disosso (piccolo e rigido) affilatissimo, ed un becco Buntsen (una piccola fiamma ossidrica) per caramellare.</span></div><p><span style="font-family:verdana;"></span></p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5218038227902834178" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" height="263" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuEMStwJQJNjePykPJIje-DYJWVsTyMgDNdK69FP9MgHYMuAPQfDkv0J4Bb6V0k1x_R_tK-LImdPYBETcmqMCGBcQ5XlVuerA8RBIquS5W09R7tlj_gFbQjLEAjOA60ygQaGhc9vEg8u7k/s400/blog_004_a.jpg" width="307" border="0" /><span style="font-family:verdana;"> <div align="justify"><em>Preparare il pollo<br /></em>E qui il bello viene subito. Dunque … si poggia il pollo sul suo petto, schiena in alto, culo verso chi taglia. Si incide lungo tutta la colonna vertebrale e poi si scivola, andando aderenti alle ossa, lungo i 2 fianchi. Piano, mi raccomando.<br />Il primo ostacolo vero è la scapola dell’aletta, che presenta un osso davvero strano e sporgente. E qui c’è poco da fare, bisogna seguire col coltello, tutto l’osso, staccando la carne poco a poco circumnavigando l’osso stesso. Idem lungo l’aletta, su cui però la carne si può tirar via come se si volesse liberare un braccio da una manica troppo stretta, aiutandosi con le dita. Ho reso l’idea?<br />Secondo ostacolo, la coscia. Questa va incisa lungo l’osso, dalla parte interna e poi, piano piano, l’osso della coscia va “svestita” del suo abito di carne, soprattutto verso la fine dove si ripete il discorso della manica. Comunque, dato che non va fatta ripiena, si può anche aprire la coscia per tutta la sua lunghezza per poi seguire l’osso col coltellino.<br />Alla fine, si arriva verso il petto e si va abbastanza lisci seguendo il costato.<br /><br />Se si va piano, senza fare buchi nella carne, si ottiene qualcosa del genere, che si usa come rollè da farcire con una frittata ed i carciofi. </div><br /><div align="justify"></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5218038470210767970" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSHYS3xGR4T9TexAwR0NO7aTOxISyE6EQOW7pZvNe19qPk7lknXeVu4h2O2y5CNQurOzawW7rJGe5n9IujffWoflhgxnpAbie0G-ci3guDVX6xnkhiyX6lqps1XMYPeKzxls1jwQMQv-M3/s400/blog_004_b.jpg" border="0" /> <p align="justify"><em>Il ripieno<br /></em>Tralascio il procedimento della frittata; i carciofi vanno puliti, tagliati sottili – conservandoli in acqua acidulata – e poi scolati e saltati in padella a fuoco vivace con un filo d’olio e uno spicchio d’aglio, regolando di sale.<br /><br /><em>Il contorno</em><br />Io ho cotto a vapore il cavolo fatto in pezzi grossolani, l’ho frullato, aggiustando la consistenza con olio e un po’ d’acqua della cottura, regolando di sale, fino ad ottenere una purea densa. Poi ho riempito delle pirofile, spolverizzato di zucchero di canna e caramellato con l’apposito attrezzo – il becco Buntsen.<br /><br /><em>Il rollè e la sua cottura</em><br />Una volta aperto il pollo, vi si adagia la frittata, i carciofi sulla frittata e si lega il tutto. Nel forno a 200° va posta anche una casseruola con dell’acqua per tenere umida la pelle che altrimenti, ritirandosi, romperebbe il rollè. Cuocere finché è bello dorato – 30 minuti – oppure controllare col termometro – 65° internamente.</span><br /><span style="font-family:verdana;"><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5218038716486591698" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCEYygvRXRxhcH8XgUmcd_-SzMWWpO13rUTTwpVQNUmYEcoa8JkCFaRb0RaYUsMYEUJuVoexf1TBKbPKBZKOlAYJqLxJ75R9S85O5NjAf7NBDi6zm4zA7gECqjFyOg2nCBmRjVocWtBl0A/s400/blog_004_c.jpg" border="0" />A cottura ultimata, lasciarlo riposare per 15 minuti, tagliare a fette e servire con la mousse di cavolo. </span><span style="font-family:verdana;"></p><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5218039258879592738" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaFybqU7IUMU1kd6Y250o9hgvprMCaN7qA81Cp5GSrxpp-BVX1Z6S3ogd0NTtv0o_nipJMB-r2X-peoCVQHe_Gm7qoXoX9v7fiRpxwu4M0wq6nNg3TpNuzM1J2lv_Ll3kQHYsdTp1k_Qt2/s400/blog_004_d.jpg" border="0" /></p><p>Considerazioni post: della frittata se ne può anche fare a meno, il rollè si può riempire con qualsiasi tipo di verdura – proverei peperoni saltati con acciuga, idem per il contorno … spazio alla fantasia. </p><p>Per veri maniaci segnalo il sito che spiega come disossare un pollo "a guanto" ovvero senza neanche inciderlo.</p><p align="center"><a href="http://www.virtualcities.com/ons/0rec/02/002stuffchick2.htm">http://www.virtualcities.com/ons/0rec/02/002stuffchick2.htm</a></p><p align="left">Ed ora tocca allo struzzo ….</span></p>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-54201719702414638152008-06-26T03:04:00.000-07:002008-06-26T03:15:42.293-07:00L'Orco maremmano<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Per la serie “Scappo dalla città: l’amore, le vacche, il mare, la duna, la pineta, volpi e cinghiali, ecc ecc”, finalmente un rinfrancante weekend Maremmano nel Parco dell’Uccellina che tanto ci piace. Un paesino con tante strade che si contano su 2 mani – Alberese – un agriturismo su un poggio con vista sul parco – come foto documenta – una spiaggia super selvaggia tra il mare, la duna e la pineta bruciata dalla salsedine, qualche cinghiale che ogni tanto arriva grufolando fin sulla spiaggia e 4 soli ristoranti nel territorio di Alberese.</span></div><div align="center"><br /><br /></div><div align="center"><span style="font-family:verdana;"></span></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5216129968133288834" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPmMGeCUEbQspF8S8WWPowXGFatjj6-_iRBK1NuxOIDNJ2bTBXFj3eJuu-xNHB2J1IGPnaoMiKXfAn60FE59lf_QDSIKCUkd0LO42-2id-31Cxfz6bxGXggbJWQhajwTrKIj3vOsklaFIN/s400/blog_003_a.jpg" border="0" /><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"><strong><span style="color:#33ff33;">RISTORANTE L’ORCO</span></strong><br /></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">“<em>Nel cuore del parco dell’uccellina, osteria dell’orco, tutto alla brace, l’orco è uno solo… cercalo</em>” recita la pubblicità che ogni tanto si becca lungo la strada che porta ad Alberese. Ed in effetti non è facilissimo trovarlo, venendo da Roma, appena si supera il sottopasso della stazione, si supera anche il ristorante, rischiando di tirare dritti per il paese. Ed invece in un’angolo della strada – appunto subito dopo il sottopasso - c’è una sorta di spiazzo dove si trova il ristorante.</span></div><div align="justify"><br /><span style="font-family:verdana;">Specialità alla brace, servite in una tranquilla terrazza abbellita dai souvenir che l’Orco acquista durante i suoi viaggi. Zona tranquilla, nell’unica strada adiacente zero traffico, ma ogni tanto un treno sfreccia sui binari dietro al ristorante, ma niente paura, si tratta di regionali, per cui sono pochi … e se continua così, le FS li faranno sparire del tutto.</span><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"></span></div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5216130101211252274" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMZ6vRw4CrbCXZG7ogdmJJOYqaZao8IZHdYvoqts-AQ959Edg87eHBAIEg0__fwhnmRNY8N1WIlp90cCw97ZDZmUBLtBaYS3ewBiPg5sU48IQnFPmnohdnZZwK7zpizvk5IHxyZlL__VOC/s400/blog_003_b.jpg" border="0" /> <p align="center"><span style="font-family:verdana;font-size:78%;">Foto di </span><a href="http://deliciouscake.splinder.com/"><span style="font-family:verdana;font-size:78%;">http://deliciouscake.splinder.com/</span></a><br /><br /></p><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Dicevamo specialità alla brace, in bella vista e gestita direttamente dall’Orco, nel menù ci sono vari tipi di carne, dalla fiorentina al filetto, all’entrecòte, al misto brace, ma anche verdure e – orgoglio della casa – i porcini che fanno bella mostra in un cesto posto all’ingresso.</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Come resistere ad una fiorentina – 1,1 kg in 2 - accompagnata da una cappella di porcino bella grande, sempre alla brace?! Al momento della comanda ci precisano che la fiorentina sarà al sangue. E meno male, ma grazie per la precisazione, che non si sa mai.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Cottura perfetta, servita in tavola dall’Orco in persona, che ci vieta, simpaticamente e “toscanamente”, di condirla in alcun modo, neanche con l’olio.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Chiudiamo con un buon dessert fatto in casa a base di ricotta ed un caffè.<br /></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">(+) la musica anni 50, la tranquillità del luogo e i prezzi fermi da 2 anni</span><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;">(-) il volume della musica, a volte</span></div><div align="justify"><br /><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ffffcc;">RISTORANTE L’ORCO – Parco dell’Uccellina</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">via stazione alberese (gr) </span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">tel 0564-596021 340-8637717</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Visitato in GIUGNO 2008</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">La spesa per 1 fiorentina da 1,1 kg, 2 contorni di porcini alla brace, caffè, minerale e 1 dessert è stata di 66 €</span></div>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4808896748954189681.post-4246126928464556482008-06-25T04:05:00.000-07:002008-06-25T05:56:45.988-07:00Quei 2 pini sul mare<div align="justify"><span style="font-family:verdana;">Nel mio personalissimo immaginario collettivo, uno dei veri piaceri dell’estate italiana è quello di evadere dalla chiassosa ed inquinata città in cui vivo e sedere a cena in riva al mare, disturbato solo dallo sciabordio della risacca, per una cenetta a lume di candela o con pochi amici intimi e ben collaudati. Basterebbe il luogo, anche con una bella rosetta farcita di mortadella per godersi appieno il tramonto, ma se poi la cena è a base di pese, tanto meglio.<br /><br /><strong><span style="color:#33cc00;">RISTORANTE DUE PINI – Monte Argentario<br /></span></strong><br />Dunque, dicevamo del luogo … il ristorante si trova in una piccola baietta sulla strada che conduce a porto S.to Stefano, al Monte Argentario. La baietta è per metà spiaggia pubblica e per metà occupata dal ristorante, che ha la terrazza esterna “quasi” in acqua, come documenta la foto. </span><br /></div><p><span style="font-family:verdana;"></p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5215776462409612322" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1LqGtVyiSQZvTt4AmFxT-FDWV0oilkAe4NYlwNE7wlZqZVwUpyBk62k1NFNDxMlZw1Z3YDo8qW9PUdXOfTBv7ZpT9_jizxsJWngGWlux_aPXYcgN_ougzFk1zTZRNa1rgfq2GkohYV15g/s400/blog_003.jpg" border="0" /><br /><div align="justify"><br />Gran tranquillità, una dozzina di tavoli all’aperto – alcuni da 2 alcuni fino a 10 coperti – che anche col pienone del Sabato sera di un Giugno inoltrato non disturba. C’è anche una sala/veranda che d’estate apre tutti i finestroni per diventare una terrazza coperta.<br /><br />Menù – assente – a base di pesce, che ci viene descritto dalla caposala. Specialità sono gli antipasti di mare vari, poi linguine allo scoglio, alle vongole, risotto ai frutti di mare, per secondo pesce alla brace o al forno con patate, secondo la disponibilità, frittura mista e misto pesce alla brace. Insomma, un menù abbastanza ordinario, con nessuna proposta diversa o innovativa che stuzzichi la nostra curiosità.<br /><br />Optiamo per gli antipasti misti per 2 con crudo di scampi, saltiamo il primo e prendiamo una frittura - misto paranza, gamberi e calamari - e un misto brace. Accompagniamo con un quartino di vino bianco della casa – io non bevo.<br /><br />Apre la cena una bruschetta al pomodoro, offerta dalla casa.<br />Seguono gli antipasti, tanti e vari: seppie con porcini il più originale, piccola zuppetta vongole e scampetti, cozze in soutè, tonno lavorato in casa, ventresca di tonno, polpo all’insalata, alici marinate, oltre al crudo di scampi. Tutti abbastanza ben eseguiti ma nulla che sorprenda.<br />Il misto brace di pesce – a base di gamberoni, calamaro e piccola orata – non delude, mentre la frittura di gamberi e calamari – a cui sono stati aggiunti 3 pescetti di paranza - è platealmente surgelata e neanche di buona qualità.<br />Chiudiamo col caffè e niente dessert.<br /><br />In fondo non è che abbiamo mangiato male – tranne la frittura – però il posto fantastico meriterebbe forse una cucina più attenta.<br /><br />(+) il posto, davvero incantevole<br />(-) l’assenza del menù, le zanzare che ci hanno divorato e la musica troppo alta<br /><br /><span style="font-size:85%;"><span style="color:#ffffcc;">RISTORANTE DUE PINI – Monte Argentario</span><br />Loc La Soda, 22<br />Porto Santo Stefano – M.te Argentario (GR)<br />Tel 0564814012<br /><br />Visitato in GIUGNO 08<br />La spesa, in 2 per 2 antipasti, 2 secondi, caffè, minerale e quartino di vino è stata di 75,00 €</span></span></div>Artètecahttp://www.blogger.com/profile/02090071519360399261noreply@blogger.com0